Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Bartolomeo al Mare per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 58 52,7% | 52 47,3% | 110 | 0 | 0 | 0 | 110 3,6% |
| 5-9 | 61 50,0% | 61 50,0% | 122 | 0 | 0 | 0 | 122 4,0% |
| 10-14 | 57 52,3% | 52 47,7% | 109 | 0 | 0 | 0 | 109 3,6% |
| 15-19 | 60 57,1% | 45 42,9% | 104 | 1 | 0 | 0 | 105 3,5% |
| 20-24 | 64 45,1% | 78 54,9% | 128 | 14 | 0 | 0 | 142 4,7% |
| 25-29 | 76 46,1% | 89 53,9% | 117 | 47 | 1 | 0 | 165 5,5% |
| 30-34 | 123 53,7% | 106 46,3% | 113 | 112 | 1 | 3 | 229 7,6% |
| 35-39 | 122 52,4% | 111 47,6% | 72 | 151 | 1 | 9 | 233 7,7% |
| 40-44 | 96 46,6% | 110 53,4% | 46 | 140 | 4 | 16 | 206 6,8% |
| 45-49 | 96 50,3% | 95 49,7% | 26 | 151 | 3 | 11 | 191 6,3% |
| 50-54 | 87 47,0% | 98 53,0% | 18 | 147 | 7 | 13 | 185 6,1% |
| 55-59 | 89 43,2% | 117 56,8% | 22 | 155 | 9 | 20 | 206 6,8% |
| 60-64 | 125 51,0% | 120 49,0% | 17 | 193 | 21 | 14 | 245 8,1% |
| 65-69 | 100 46,5% | 115 53,5% | 18 | 157 | 32 | 8 | 215 7,1% |
| 70-74 | 94 46,5% | 108 53,5% | 15 | 127 | 52 | 8 | 202 6,7% |
| 75-79 | 62 36,9% | 106 63,1% | 16 | 82 | 66 | 4 | 168 5,6% |
| 80-84 | 45 42,9% | 60 57,1% | 3 | 43 | 56 | 3 | 105 3,5% |
| 85-89 | 20 32,3% | 42 67,7% | 7 | 16 | 37 | 2 | 62 2,0% |
| 90-94 | 5 21,7% | 18 78,3% | 2 | 2 | 19 | 0 | 23 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 4 100,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.440 47,6% | 1.587 52,4% | 1.066 | 1.538 | 312 | 111 | 3.027 100% |
