Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio della Cima per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 41 59,4% | 28 40,6% | 69 | 0 | 0 | 0 | 69 5,5% |
| 5-9 | 36 55,4% | 29 44,6% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 5,2% |
| 10-14 | 27 50,9% | 26 49,1% | 53 | 0 | 0 | 0 | 53 4,2% |
| 15-19 | 25 46,3% | 29 53,7% | 54 | 0 | 0 | 0 | 54 4,3% |
| 20-24 | 36 60,0% | 24 40,0% | 57 | 3 | 0 | 0 | 60 4,8% |
| 25-29 | 30 40,0% | 45 60,0% | 59 | 16 | 0 | 0 | 75 6,0% |
| 30-34 | 42 54,5% | 35 45,5% | 39 | 36 | 0 | 2 | 77 6,1% |
| 35-39 | 57 50,0% | 57 50,0% | 44 | 64 | 0 | 6 | 114 9,1% |
| 40-44 | 54 47,0% | 61 53,0% | 21 | 91 | 0 | 3 | 115 9,2% |
| 45-49 | 53 55,8% | 42 44,2% | 16 | 69 | 1 | 9 | 95 7,6% |
| 50-54 | 40 47,1% | 45 52,9% | 9 | 68 | 5 | 3 | 85 6,8% |
| 55-59 | 51 52,0% | 47 48,0% | 7 | 75 | 13 | 3 | 98 7,8% |
| 60-64 | 36 56,3% | 28 43,8% | 4 | 53 | 5 | 2 | 64 5,1% |
| 65-69 | 32 37,2% | 54 62,8% | 8 | 61 | 15 | 2 | 86 6,8% |
| 70-74 | 32 58,2% | 23 41,8% | 8 | 38 | 9 | 0 | 55 4,4% |
| 75-79 | 20 43,5% | 26 56,5% | 7 | 25 | 14 | 0 | 46 3,7% |
| 80-84 | 7 31,8% | 15 68,2% | 2 | 6 | 13 | 1 | 22 1,8% |
| 85-89 | 2 14,3% | 12 85,7% | 2 | 2 | 10 | 0 | 14 1,1% |
| 90-94 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 623 49,6% | 633 50,4% | 527 | 608 | 90 | 31 | 1.256 100% |
