Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano al Mare per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 39 54,9% | 32 45,1% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 3,2% |
| 5-9 | 39 46,4% | 45 53,6% | 84 | 0 | 0 | 0 | 84 3,8% |
| 10-14 | 46 51,7% | 43 48,3% | 89 | 0 | 0 | 0 | 89 4,1% |
| 15-19 | 51 57,3% | 38 42,7% | 89 | 0 | 0 | 0 | 89 4,1% |
| 20-24 | 52 54,2% | 44 45,8% | 93 | 2 | 0 | 1 | 96 4,4% |
| 25-29 | 56 52,3% | 51 47,7% | 93 | 14 | 0 | 0 | 107 4,9% |
| 30-34 | 58 53,2% | 51 46,8% | 69 | 39 | 0 | 1 | 109 5,0% |
| 35-39 | 56 48,3% | 60 51,7% | 50 | 64 | 0 | 2 | 116 5,3% |
| 40-44 | 84 43,3% | 110 56,7% | 66 | 119 | 1 | 8 | 194 8,9% |
| 45-49 | 100 53,5% | 87 46,5% | 48 | 123 | 5 | 11 | 187 8,5% |
| 50-54 | 68 46,9% | 77 53,1% | 25 | 107 | 2 | 11 | 145 6,6% |
| 55-59 | 82 54,3% | 69 45,7% | 25 | 113 | 2 | 11 | 151 6,9% |
| 60-64 | 62 44,3% | 78 55,7% | 9 | 105 | 19 | 7 | 140 6,4% |
| 65-69 | 67 43,8% | 86 56,2% | 7 | 117 | 21 | 8 | 153 7,0% |
| 70-74 | 62 45,3% | 75 54,7% | 14 | 92 | 27 | 4 | 137 6,3% |
| 75-79 | 56 42,4% | 76 57,6% | 3 | 85 | 38 | 6 | 132 6,0% |
| 80-84 | 37 33,3% | 74 66,7% | 6 | 45 | 59 | 1 | 111 5,1% |
| 85-89 | 25 41,7% | 35 58,3% | 5 | 23 | 31 | 1 | 60 2,7% |
| 90-94 | 5 29,4% | 12 70,6% | 2 | 4 | 11 | 0 | 17 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.045 47,7% | 1.146 52,3% | 849 | 1.052 | 218 | 72 | 2.191 100% |
