Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano al Mare per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 42 59,2% | 29 40,8% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 3,2% |
| 5-9 | 42 51,2% | 40 48,8% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 3,7% |
| 10-14 | 44 53,7% | 38 46,3% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 3,7% |
| 15-19 | 43 43,9% | 55 56,1% | 98 | 0 | 0 | 0 | 98 4,4% |
| 20-24 | 54 55,7% | 43 44,3% | 94 | 3 | 0 | 0 | 97 4,3% |
| 25-29 | 55 59,8% | 37 40,2% | 76 | 15 | 0 | 1 | 92 4,1% |
| 30-34 | 64 58,2% | 46 41,8% | 72 | 38 | 0 | 0 | 110 4,9% |
| 35-39 | 50 42,7% | 67 57,3% | 57 | 55 | 0 | 5 | 117 5,2% |
| 40-44 | 75 49,3% | 77 50,7% | 61 | 88 | 0 | 3 | 152 6,8% |
| 45-49 | 103 51,5% | 97 48,5% | 54 | 129 | 2 | 15 | 200 9,0% |
| 50-54 | 98 53,3% | 86 46,7% | 33 | 132 | 7 | 12 | 184 8,2% |
| 55-59 | 60 42,0% | 83 58,0% | 20 | 107 | 6 | 10 | 143 6,4% |
| 60-64 | 87 55,4% | 70 44,6% | 26 | 114 | 6 | 11 | 157 7,0% |
| 65-69 | 61 39,9% | 92 60,1% | 6 | 111 | 30 | 6 | 153 6,9% |
| 70-74 | 69 46,6% | 79 53,4% | 9 | 106 | 25 | 8 | 148 6,6% |
| 75-79 | 50 41,0% | 72 59,0% | 8 | 70 | 41 | 3 | 122 5,5% |
| 80-84 | 51 44,0% | 65 56,0% | 4 | 70 | 37 | 5 | 116 5,2% |
| 85-89 | 23 32,4% | 48 67,6% | 6 | 14 | 51 | 0 | 71 3,2% |
| 90-94 | 11 34,4% | 21 65,6% | 2 | 4 | 25 | 1 | 32 1,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 4 100,0% | 2 | 1 | 1 | 0 | 4 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.082 48,5% | 1.150 51,5% | 863 | 1.057 | 232 | 80 | 2.232 100% |
