Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel Vittorio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 4 44,4% | 5 55,6% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 2,6% |
| 5-9 | 7 63,6% | 4 36,4% | 11 | 0 | 0 | 0 | 11 3,1% |
| 10-14 | 4 33,3% | 8 66,7% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 3,4% |
| 15-19 | 2 100,0% | 0 0,0% | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 0,6% |
| 20-24 | 2 40,0% | 3 60,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 1,4% |
| 25-29 | 7 46,7% | 8 53,3% | 13 | 2 | 0 | 0 | 15 4,3% |
| 30-34 | 14 60,9% | 9 39,1% | 14 | 8 | 0 | 1 | 23 6,6% |
| 35-39 | 12 57,1% | 9 42,9% | 8 | 13 | 0 | 0 | 21 6,0% |
| 40-44 | 14 66,7% | 7 33,3% | 7 | 14 | 0 | 0 | 21 6,0% |
| 45-49 | 15 62,5% | 9 37,5% | 5 | 19 | 0 | 0 | 24 6,9% |
| 50-54 | 9 56,3% | 7 43,8% | 6 | 10 | 0 | 0 | 16 4,6% |
| 55-59 | 8 47,1% | 9 52,9% | 5 | 10 | 0 | 2 | 17 4,9% |
| 60-64 | 13 41,9% | 18 58,1% | 3 | 26 | 1 | 1 | 31 8,9% |
| 65-69 | 14 58,3% | 10 41,7% | 6 | 15 | 3 | 0 | 24 6,9% |
| 70-74 | 22 59,5% | 15 40,5% | 5 | 26 | 4 | 2 | 37 10,6% |
| 75-79 | 13 36,1% | 23 63,9% | 2 | 21 | 13 | 0 | 36 10,3% |
| 80-84 | 14 58,3% | 10 41,7% | 2 | 15 | 7 | 0 | 24 6,9% |
| 85-89 | 2 14,3% | 12 85,7% | 0 | 5 | 9 | 0 | 14 4,0% |
| 90-94 | 2 40,0% | 3 60,0% | 2 | 3 | 0 | 0 | 5 1,4% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,9% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 179 51,1% | 171 48,9% | 117 | 188 | 39 | 6 | 350 100% |
