Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel Vittorio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 4 33,3% | 8 66,7% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 3,6% |
| 5-9 | 6 85,7% | 1 14,3% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,1% |
| 10-14 | 5 35,7% | 9 64,3% | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 4,3% |
| 15-19 | 2 50,0% | 2 50,0% | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 1,2% |
| 20-24 | 3 50,0% | 3 50,0% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 1,8% |
| 25-29 | 5 55,6% | 4 44,4% | 8 | 1 | 0 | 0 | 9 2,7% |
| 30-34 | 8 42,1% | 11 57,9% | 13 | 5 | 0 | 1 | 19 5,8% |
| 35-39 | 14 63,6% | 8 36,4% | 10 | 12 | 0 | 0 | 22 6,7% |
| 40-44 | 14 63,6% | 8 36,4% | 7 | 14 | 0 | 1 | 22 6,7% |
| 45-49 | 14 70,0% | 6 30,0% | 6 | 14 | 0 | 0 | 20 6,1% |
| 50-54 | 9 45,0% | 11 55,0% | 8 | 12 | 0 | 0 | 20 6,1% |
| 55-59 | 7 41,2% | 10 58,8% | 5 | 10 | 0 | 2 | 17 5,2% |
| 60-64 | 12 57,1% | 9 42,9% | 3 | 16 | 0 | 2 | 21 6,4% |
| 65-69 | 12 48,0% | 13 52,0% | 4 | 19 | 2 | 0 | 25 7,6% |
| 70-74 | 18 58,1% | 13 41,9% | 5 | 21 | 4 | 1 | 31 9,4% |
| 75-79 | 12 36,4% | 21 63,6% | 4 | 20 | 9 | 0 | 33 10,0% |
| 80-84 | 11 45,8% | 13 54,2% | 1 | 15 | 8 | 0 | 24 7,3% |
| 85-89 | 6 46,2% | 7 53,8% | 1 | 7 | 5 | 0 | 13 4,0% |
| 90-94 | 1 14,3% | 6 85,7% | 2 | 1 | 4 | 0 | 7 2,1% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,9% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 164 49,8% | 165 50,2% | 120 | 168 | 34 | 7 | 329 100% |
