Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 21 55,3% | 17 44,7% | 38 | 0 | 0 | 0 | 38 3,2% |
| 5-9 | 31 62,0% | 19 38,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 4,2% |
| 10-14 | 20 50,0% | 20 50,0% | 40 | 0 | 0 | 0 | 40 3,4% |
| 15-19 | 18 47,4% | 20 52,6% | 38 | 0 | 0 | 0 | 38 3,2% |
| 20-24 | 20 58,8% | 14 41,2% | 33 | 1 | 0 | 0 | 34 2,9% |
| 25-29 | 38 50,7% | 37 49,3% | 63 | 11 | 0 | 1 | 75 6,3% |
| 30-34 | 27 39,1% | 42 60,9% | 37 | 32 | 0 | 0 | 69 5,8% |
| 35-39 | 50 47,6% | 55 52,4% | 26 | 73 | 2 | 4 | 105 8,8% |
| 40-44 | 38 50,7% | 37 49,3% | 15 | 54 | 1 | 5 | 75 6,3% |
| 45-49 | 37 48,7% | 39 51,3% | 13 | 56 | 1 | 6 | 76 6,4% |
| 50-54 | 38 53,5% | 33 46,5% | 9 | 53 | 4 | 5 | 71 6,0% |
| 55-59 | 33 44,6% | 41 55,4% | 5 | 57 | 7 | 5 | 74 6,2% |
| 60-64 | 45 43,7% | 58 56,3% | 7 | 80 | 14 | 2 | 103 8,7% |
| 65-69 | 45 50,0% | 45 50,0% | 7 | 73 | 9 | 1 | 90 7,6% |
| 70-74 | 40 49,4% | 41 50,6% | 11 | 55 | 15 | 0 | 81 6,8% |
| 75-79 | 30 42,3% | 41 57,7% | 7 | 40 | 23 | 1 | 71 6,0% |
| 80-84 | 17 30,9% | 38 69,1% | 5 | 28 | 22 | 0 | 55 4,6% |
| 85-89 | 16 61,5% | 10 38,5% | 1 | 15 | 10 | 0 | 26 2,2% |
| 90-94 | 1 6,7% | 14 93,3% | 1 | 2 | 12 | 0 | 15 1,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 566 47,6% | 623 52,4% | 406 | 631 | 122 | 30 | 1.189 100% |
