Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 56,7% | 13 43,3% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 2,6% |
| 5-9 | 31 58,5% | 22 41,5% | 53 | 0 | 0 | 0 | 53 4,5% |
| 10-14 | 21 58,3% | 15 41,7% | 36 | 0 | 0 | 0 | 36 3,1% |
| 15-19 | 17 47,2% | 19 52,8% | 36 | 0 | 0 | 0 | 36 3,1% |
| 20-24 | 11 37,9% | 18 62,1% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 2,5% |
| 25-29 | 46 65,7% | 24 34,3% | 67 | 3 | 0 | 0 | 70 6,0% |
| 30-34 | 28 38,9% | 44 61,1% | 42 | 29 | 0 | 1 | 72 6,1% |
| 35-39 | 40 44,4% | 50 55,6% | 29 | 56 | 1 | 4 | 90 7,7% |
| 40-44 | 46 50,5% | 45 49,5% | 18 | 68 | 2 | 3 | 91 7,7% |
| 45-49 | 34 47,2% | 38 52,8% | 13 | 51 | 2 | 6 | 72 6,1% |
| 50-54 | 38 53,5% | 33 46,5% | 11 | 52 | 2 | 6 | 71 6,0% |
| 55-59 | 40 49,4% | 41 50,6% | 3 | 65 | 7 | 6 | 81 6,9% |
| 60-64 | 39 42,4% | 53 57,6% | 9 | 70 | 11 | 2 | 92 7,8% |
| 65-69 | 49 45,4% | 59 54,6% | 3 | 90 | 13 | 2 | 108 9,2% |
| 70-74 | 40 50,0% | 40 50,0% | 13 | 52 | 15 | 0 | 80 6,8% |
| 75-79 | 32 44,4% | 40 55,6% | 9 | 43 | 19 | 1 | 72 6,1% |
| 80-84 | 17 32,1% | 36 67,9% | 4 | 27 | 22 | 0 | 53 4,5% |
| 85-89 | 13 59,1% | 9 40,9% | 1 | 11 | 10 | 0 | 22 1,9% |
| 90-94 | 4 28,6% | 10 71,4% | 0 | 4 | 10 | 0 | 14 1,2% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,3% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 564 48,0% | 612 52,0% | 406 | 623 | 116 | 31 | 1.176 100% |
