Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 24 60,0% | 16 40,0% | 40 | 0 | 0 | 0 | 40 3,4% |
| 5-9 | 15 50,0% | 15 50,0% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 2,6% |
| 10-14 | 26 61,9% | 16 38,1% | 42 | 0 | 0 | 0 | 42 3,6% |
| 15-19 | 26 54,2% | 22 45,8% | 48 | 0 | 0 | 0 | 48 4,1% |
| 20-24 | 18 38,3% | 29 61,7% | 39 | 8 | 0 | 0 | 47 4,0% |
| 25-29 | 20 46,5% | 23 53,5% | 39 | 4 | 0 | 0 | 43 3,7% |
| 30-34 | 39 54,2% | 33 45,8% | 51 | 19 | 0 | 2 | 72 6,1% |
| 35-39 | 38 53,5% | 33 46,5% | 41 | 28 | 0 | 2 | 71 6,1% |
| 40-44 | 44 53,0% | 39 47,0% | 24 | 52 | 1 | 6 | 83 7,1% |
| 45-49 | 47 43,1% | 62 56,9% | 15 | 87 | 3 | 4 | 109 9,3% |
| 50-54 | 28 38,4% | 45 61,6% | 12 | 51 | 1 | 9 | 73 6,2% |
| 55-59 | 44 52,4% | 40 47,6% | 13 | 62 | 3 | 6 | 84 7,2% |
| 60-64 | 31 40,8% | 45 59,2% | 3 | 51 | 15 | 7 | 76 6,5% |
| 65-69 | 28 43,1% | 37 56,9% | 7 | 46 | 11 | 1 | 65 5,5% |
| 70-74 | 50 46,7% | 57 53,3% | 4 | 80 | 20 | 3 | 107 9,1% |
| 75-79 | 36 48,6% | 38 51,4% | 9 | 48 | 16 | 1 | 74 6,3% |
| 80-84 | 23 41,8% | 32 58,2% | 3 | 30 | 21 | 1 | 55 4,7% |
| 85-89 | 10 26,3% | 28 73,7% | 4 | 8 | 26 | 0 | 38 3,2% |
| 90-94 | 4 33,3% | 8 66,7% | 0 | 3 | 9 | 0 | 12 1,0% |
| 95-99 | 2 50,0% | 2 50,0% | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 553 47,1% | 620 52,9% | 424 | 578 | 129 | 42 | 1.173 100% |
