Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sassello per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 26 60,5% | 17 39,5% | 43 | 0 | 0 | 0 | 43 2,3% |
| 5-9 | 37 62,7% | 22 37,3% | 59 | 0 | 0 | 0 | 59 3,1% |
| 10-14 | 34 50,7% | 33 49,3% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 3,6% |
| 15-19 | 44 55,0% | 36 45,0% | 80 | 0 | 0 | 0 | 80 4,3% |
| 20-24 | 33 55,0% | 27 45,0% | 57 | 3 | 0 | 0 | 60 3,2% |
| 25-29 | 33 45,8% | 39 54,2% | 62 | 10 | 0 | 0 | 72 3,8% |
| 30-34 | 50 55,6% | 40 44,4% | 67 | 22 | 0 | 1 | 90 4,8% |
| 35-39 | 58 50,9% | 56 49,1% | 76 | 35 | 0 | 3 | 114 6,1% |
| 40-44 | 70 52,6% | 63 47,4% | 53 | 66 | 1 | 13 | 133 7,1% |
| 45-49 | 87 54,4% | 73 45,6% | 40 | 99 | 1 | 20 | 160 8,5% |
| 50-54 | 59 47,2% | 66 52,8% | 21 | 86 | 5 | 13 | 125 6,7% |
| 55-59 | 67 52,8% | 60 47,2% | 16 | 89 | 4 | 18 | 127 6,8% |
| 60-64 | 68 50,7% | 66 49,3% | 20 | 96 | 11 | 7 | 134 7,1% |
| 65-69 | 64 50,4% | 63 49,6% | 13 | 100 | 7 | 7 | 127 6,8% |
| 70-74 | 75 49,0% | 78 51,0% | 18 | 105 | 26 | 4 | 153 8,1% |
| 75-79 | 64 49,6% | 65 50,4% | 15 | 78 | 36 | 0 | 129 6,9% |
| 80-84 | 47 44,3% | 59 55,7% | 12 | 43 | 46 | 5 | 106 5,6% |
| 85-89 | 28 42,4% | 38 57,6% | 13 | 14 | 38 | 1 | 66 3,5% |
| 90-94 | 3 12,0% | 22 88,0% | 5 | 3 | 17 | 0 | 25 1,3% |
| 95-99 | 1 14,3% | 6 85,7% | 0 | 2 | 5 | 0 | 7 0,4% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 949 50,5% | 930 49,5% | 737 | 851 | 199 | 92 | 1.879 100% |
