Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ventimiglia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 492 50,0% | 492 50,0% | 984 | 0 | 0 | 0 | 984 3,9% |
| 5-9 | 508 52,2% | 466 47,8% | 974 | 0 | 0 | 0 | 974 3,8% |
| 10-14 | 528 49,5% | 539 50,5% | 1.067 | 0 | 0 | 0 | 1.067 4,2% |
| 15-19 | 581 50,6% | 568 49,4% | 1.145 | 4 | 0 | 0 | 1.149 4,5% |
| 20-24 | 610 52,2% | 559 47,8% | 1.106 | 63 | 0 | 0 | 1.169 4,6% |
| 25-29 | 729 51,1% | 699 48,9% | 1.100 | 326 | 0 | 2 | 1.428 5,6% |
| 30-34 | 900 50,5% | 882 49,5% | 937 | 815 | 3 | 27 | 1.782 7,0% |
| 35-39 | 999 51,3% | 948 48,7% | 713 | 1.161 | 11 | 62 | 1.947 7,7% |
| 40-44 | 1.060 49,6% | 1.079 50,4% | 569 | 1.422 | 25 | 123 | 2.139 8,4% |
| 45-49 | 1.057 51,8% | 985 48,2% | 334 | 1.521 | 29 | 158 | 2.042 8,0% |
| 50-54 | 877 49,9% | 881 50,1% | 207 | 1.362 | 46 | 143 | 1.758 6,9% |
| 55-59 | 894 50,1% | 889 49,9% | 149 | 1.433 | 83 | 118 | 1.783 7,0% |
| 60-64 | 803 50,9% | 774 49,1% | 111 | 1.228 | 153 | 85 | 1.577 6,2% |
| 65-69 | 759 47,1% | 851 52,9% | 121 | 1.155 | 258 | 76 | 1.610 6,3% |
| 70-74 | 635 45,4% | 764 54,6% | 75 | 948 | 329 | 47 | 1.399 5,5% |
| 75-79 | 493 41,3% | 702 58,7% | 71 | 679 | 411 | 34 | 1.195 4,7% |
| 80-84 | 278 34,3% | 532 65,7% | 55 | 332 | 409 | 14 | 810 3,2% |
| 85-89 | 134 33,9% | 261 66,1% | 30 | 113 | 245 | 7 | 395 1,6% |
| 90-94 | 53 29,1% | 129 70,9% | 15 | 45 | 117 | 5 | 182 0,7% |
| 95-99 | 13 25,5% | 38 74,5% | 1 | 6 | 41 | 3 | 51 0,2% |
| 100+ | 4 44,4% | 5 55,6% | 1 | 3 | 5 | 0 | 9 0,0% |
| Totale | 12.407 48,8% | 13.043 51,2% | 9.765 | 12.616 | 2.165 | 904 | 25.450 100% |
