Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Bianco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 151 52,4% | 137 47,6% | 288 | 0 | 0 | 0 | 288 5,6% |
| 5-9 | 147 53,8% | 126 46,2% | 273 | 0 | 0 | 0 | 273 5,3% |
| 10-14 | 136 51,3% | 129 48,7% | 265 | 0 | 0 | 0 | 265 5,2% |
| 15-19 | 129 49,2% | 133 50,8% | 262 | 0 | 0 | 0 | 262 5,1% |
| 20-24 | 131 51,0% | 126 49,0% | 245 | 12 | 0 | 0 | 257 5,0% |
| 25-29 | 155 50,7% | 151 49,3% | 229 | 77 | 0 | 0 | 306 6,0% |
| 30-34 | 189 51,4% | 179 48,6% | 134 | 232 | 0 | 2 | 368 7,2% |
| 35-39 | 192 51,9% | 178 48,1% | 80 | 285 | 0 | 5 | 370 7,2% |
| 40-44 | 212 48,5% | 225 51,5% | 76 | 350 | 3 | 8 | 437 8,5% |
| 45-49 | 202 53,0% | 179 47,0% | 60 | 308 | 7 | 6 | 381 7,4% |
| 50-54 | 174 51,8% | 162 48,2% | 34 | 282 | 11 | 9 | 336 6,6% |
| 55-59 | 198 57,9% | 144 42,1% | 39 | 274 | 18 | 11 | 342 6,7% |
| 60-64 | 125 47,5% | 138 52,5% | 25 | 198 | 36 | 4 | 263 5,1% |
| 65-69 | 138 45,8% | 163 54,2% | 37 | 197 | 64 | 3 | 301 5,9% |
| 70-74 | 117 49,2% | 121 50,8% | 22 | 157 | 58 | 1 | 238 4,6% |
| 75-79 | 83 42,3% | 113 57,7% | 22 | 107 | 66 | 1 | 196 3,8% |
| 80-84 | 45 32,8% | 92 67,2% | 18 | 57 | 61 | 1 | 137 2,7% |
| 85-89 | 28 38,9% | 44 61,1% | 7 | 31 | 34 | 0 | 72 1,4% |
| 90-94 | 7 23,3% | 23 76,7% | 4 | 3 | 23 | 0 | 30 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 4 100,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.559 49,9% | 2.567 50,1% | 2.120 | 2.570 | 385 | 51 | 5.126 100% |
