Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Bianco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 135 60,0% | 90 40,0% | 225 | 0 | 0 | 0 | 225 4,4% |
| 5-9 | 153 51,0% | 147 49,0% | 300 | 0 | 0 | 0 | 300 5,9% |
| 10-14 | 141 52,0% | 130 48,0% | 271 | 0 | 0 | 0 | 271 5,3% |
| 15-19 | 141 52,6% | 127 47,4% | 268 | 0 | 0 | 0 | 268 5,3% |
| 20-24 | 127 49,0% | 132 51,0% | 254 | 5 | 0 | 0 | 259 5,1% |
| 25-29 | 131 52,6% | 118 47,4% | 202 | 47 | 0 | 0 | 249 4,9% |
| 30-34 | 150 50,3% | 148 49,7% | 156 | 142 | 0 | 0 | 298 5,9% |
| 35-39 | 173 49,9% | 174 50,1% | 79 | 264 | 0 | 4 | 347 6,8% |
| 40-44 | 195 50,6% | 190 49,4% | 77 | 293 | 2 | 13 | 385 7,6% |
| 45-49 | 215 48,8% | 226 51,2% | 69 | 359 | 4 | 9 | 441 8,7% |
| 50-54 | 203 51,1% | 194 48,9% | 61 | 313 | 12 | 11 | 397 7,8% |
| 55-59 | 171 52,6% | 154 47,4% | 29 | 269 | 17 | 10 | 325 6,4% |
| 60-64 | 189 55,8% | 150 44,2% | 38 | 261 | 29 | 11 | 339 6,7% |
| 65-69 | 116 47,0% | 131 53,0% | 22 | 173 | 48 | 4 | 247 4,8% |
| 70-74 | 123 47,1% | 138 52,9% | 28 | 162 | 67 | 4 | 261 5,1% |
| 75-79 | 94 45,4% | 113 54,6% | 17 | 123 | 67 | 0 | 207 4,1% |
| 80-84 | 58 38,4% | 93 61,6% | 15 | 70 | 65 | 1 | 151 3,0% |
| 85-89 | 31 34,1% | 60 65,9% | 13 | 32 | 45 | 1 | 91 1,8% |
| 90-94 | 9 34,6% | 17 65,4% | 3 | 6 | 17 | 0 | 26 0,5% |
| 95-99 | 1 14,3% | 6 85,7% | 1 | 0 | 6 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.556 50,2% | 2.538 49,8% | 2.128 | 2.519 | 379 | 68 | 5.094 100% |
