Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Bianco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 137 62,3% | 83 37,7% | 220 | 0 | 0 | 0 | 220 4,3% |
| 5-9 | 145 50,9% | 140 49,1% | 285 | 0 | 0 | 0 | 285 5,6% |
| 10-14 | 142 53,0% | 126 47,0% | 268 | 0 | 0 | 0 | 268 5,3% |
| 15-19 | 139 51,5% | 131 48,5% | 270 | 0 | 0 | 0 | 270 5,3% |
| 20-24 | 127 49,2% | 131 50,8% | 254 | 4 | 0 | 0 | 258 5,1% |
| 25-29 | 121 50,0% | 121 50,0% | 188 | 54 | 0 | 0 | 242 4,8% |
| 30-34 | 146 51,6% | 137 48,4% | 153 | 130 | 0 | 0 | 283 5,6% |
| 35-39 | 171 50,3% | 169 49,7% | 84 | 252 | 0 | 4 | 340 6,7% |
| 40-44 | 190 51,4% | 180 48,6% | 72 | 285 | 3 | 10 | 370 7,3% |
| 45-49 | 212 46,7% | 242 53,3% | 71 | 365 | 4 | 14 | 454 9,0% |
| 50-54 | 202 52,1% | 186 47,9% | 55 | 306 | 13 | 14 | 388 7,7% |
| 55-59 | 175 51,0% | 168 49,0% | 31 | 287 | 15 | 10 | 343 6,8% |
| 60-64 | 197 58,3% | 141 41,7% | 40 | 263 | 26 | 9 | 338 6,7% |
| 65-69 | 119 47,2% | 133 52,8% | 20 | 179 | 47 | 6 | 252 5,0% |
| 70-74 | 120 44,0% | 153 56,0% | 30 | 172 | 68 | 3 | 273 5,4% |
| 75-79 | 101 49,3% | 104 50,7% | 16 | 117 | 71 | 1 | 205 4,0% |
| 80-84 | 61 38,4% | 98 61,6% | 17 | 73 | 68 | 1 | 159 3,1% |
| 85-89 | 22 27,2% | 59 72,8% | 11 | 23 | 47 | 0 | 81 1,6% |
| 90-94 | 14 43,8% | 18 56,3% | 3 | 10 | 19 | 0 | 32 0,6% |
| 95-99 | 1 12,5% | 7 87,5% | 1 | 0 | 7 | 0 | 8 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.542 50,1% | 2.527 49,9% | 2.089 | 2.520 | 388 | 72 | 5.069 100% |
