Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Bianco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 85 55,9% | 67 44,1% | 152 | 0 | 0 | 0 | 152 3,2% |
| 5-9 | 89 53,9% | 76 46,1% | 165 | 0 | 0 | 0 | 165 3,5% |
| 10-14 | 127 54,3% | 107 45,7% | 234 | 0 | 0 | 0 | 234 4,9% |
| 15-19 | 148 51,0% | 142 49,0% | 290 | 0 | 0 | 0 | 290 6,1% |
| 20-24 | 133 54,7% | 110 45,3% | 242 | 1 | 0 | 0 | 243 5,1% |
| 25-29 | 136 55,3% | 110 44,7% | 230 | 16 | 0 | 0 | 246 5,2% |
| 30-34 | 121 54,3% | 102 45,7% | 158 | 65 | 0 | 0 | 223 4,7% |
| 35-39 | 125 54,8% | 103 45,2% | 116 | 103 | 1 | 8 | 228 4,8% |
| 40-44 | 141 49,5% | 144 50,5% | 105 | 167 | 2 | 11 | 285 6,0% |
| 45-49 | 175 49,0% | 182 51,0% | 68 | 261 | 1 | 27 | 357 7,5% |
| 50-54 | 190 49,1% | 197 50,9% | 68 | 287 | 8 | 24 | 387 8,2% |
| 55-59 | 205 49,2% | 212 50,8% | 56 | 326 | 19 | 16 | 417 8,8% |
| 60-64 | 173 49,1% | 179 50,9% | 43 | 265 | 30 | 14 | 352 7,4% |
| 65-69 | 171 54,5% | 143 45,5% | 25 | 249 | 31 | 9 | 314 6,6% |
| 70-74 | 143 52,2% | 131 47,8% | 26 | 190 | 48 | 10 | 274 5,8% |
| 75-79 | 88 40,9% | 127 59,1% | 17 | 117 | 76 | 5 | 215 4,5% |
| 80-84 | 78 41,9% | 108 58,1% | 14 | 89 | 82 | 1 | 186 3,9% |
| 85-89 | 46 42,6% | 62 57,4% | 11 | 34 | 62 | 1 | 108 2,3% |
| 90-94 | 6 15,4% | 33 84,6% | 3 | 8 | 27 | 1 | 39 0,8% |
| 95-99 | 8 44,4% | 10 55,6% | 1 | 3 | 14 | 0 | 18 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.388 50,4% | 2.346 49,6% | 2.024 | 2.181 | 402 | 127 | 4.734 100% |
