Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni in Croce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 34 46,6% | 39 53,4% | 73 | 0 | 0 | 0 | 73 4,5% |
| 5-9 | 31 44,9% | 38 55,1% | 69 | 0 | 0 | 0 | 69 4,3% |
| 10-14 | 33 47,8% | 36 52,2% | 69 | 0 | 0 | 0 | 69 4,3% |
| 15-19 | 36 49,3% | 37 50,7% | 72 | 1 | 0 | 0 | 73 4,5% |
| 20-24 | 48 51,6% | 45 48,4% | 82 | 11 | 0 | 0 | 93 5,8% |
| 25-29 | 60 58,8% | 42 41,2% | 73 | 28 | 0 | 1 | 102 6,3% |
| 30-34 | 62 53,0% | 55 47,0% | 53 | 62 | 0 | 2 | 117 7,3% |
| 35-39 | 77 58,8% | 54 41,2% | 32 | 98 | 1 | 0 | 131 8,1% |
| 40-44 | 72 50,3% | 71 49,7% | 13 | 126 | 1 | 3 | 143 8,9% |
| 45-49 | 64 55,2% | 52 44,8% | 13 | 100 | 1 | 2 | 116 7,2% |
| 50-54 | 40 53,3% | 35 46,7% | 1 | 69 | 4 | 1 | 75 4,7% |
| 55-59 | 35 43,2% | 46 56,8% | 3 | 75 | 3 | 0 | 81 5,0% |
| 60-64 | 48 48,0% | 52 52,0% | 9 | 80 | 10 | 1 | 100 6,2% |
| 65-69 | 39 43,8% | 50 56,2% | 12 | 65 | 12 | 0 | 89 5,5% |
| 70-74 | 42 40,0% | 63 60,0% | 9 | 61 | 34 | 1 | 105 6,5% |
| 75-79 | 30 39,5% | 46 60,5% | 5 | 36 | 35 | 0 | 76 4,7% |
| 80-84 | 24 44,4% | 30 55,6% | 3 | 19 | 31 | 1 | 54 3,3% |
| 85-89 | 6 22,2% | 21 77,8% | 3 | 6 | 18 | 0 | 27 1,7% |
| 90-94 | 3 18,8% | 13 81,3% | 1 | 4 | 11 | 0 | 16 1,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 784 48,6% | 828 51,4% | 596 | 841 | 163 | 12 | 1.612 100% |
