Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pezzaze per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 40 51,9% | 37 48,1% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 4,7% |
| 5-9 | 31 40,3% | 46 59,7% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 4,7% |
| 10-14 | 45 53,6% | 39 46,4% | 84 | 0 | 0 | 0 | 84 5,2% |
| 15-19 | 44 62,9% | 26 37,1% | 70 | 0 | 0 | 0 | 70 4,3% |
| 20-24 | 44 51,8% | 41 48,2% | 75 | 10 | 0 | 0 | 85 5,2% |
| 25-29 | 67 55,8% | 53 44,2% | 74 | 46 | 0 | 0 | 120 7,4% |
| 30-34 | 77 49,4% | 79 50,6% | 49 | 106 | 0 | 1 | 156 9,6% |
| 35-39 | 93 59,6% | 63 40,4% | 31 | 123 | 1 | 1 | 156 9,6% |
| 40-44 | 81 59,1% | 56 40,9% | 36 | 97 | 0 | 4 | 137 8,4% |
| 45-49 | 57 53,3% | 50 46,7% | 17 | 87 | 3 | 0 | 107 6,6% |
| 50-54 | 61 56,5% | 47 43,5% | 17 | 87 | 4 | 0 | 108 6,6% |
| 55-59 | 50 55,6% | 40 44,4% | 7 | 79 | 4 | 0 | 90 5,5% |
| 60-64 | 53 51,0% | 51 49,0% | 16 | 84 | 4 | 0 | 104 6,4% |
| 65-69 | 45 59,2% | 31 40,8% | 5 | 68 | 3 | 0 | 76 4,7% |
| 70-74 | 35 49,3% | 36 50,7% | 14 | 52 | 5 | 0 | 71 4,4% |
| 75-79 | 19 31,1% | 42 68,9% | 4 | 47 | 9 | 1 | 61 3,7% |
| 80-84 | 9 28,1% | 23 71,9% | 0 | 29 | 3 | 0 | 32 2,0% |
| 85-89 | 2 13,3% | 13 86,7% | 1 | 13 | 1 | 0 | 15 0,9% |
| 90-94 | 0 0,0% | 4 100,0% | 1 | 3 | 0 | 0 | 4 0,2% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 853 52,3% | 778 47,7% | 656 | 931 | 37 | 7 | 1.631 100% |
