Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pezzaze per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 30 42,3% | 41 57,7% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 4,4% |
| 5-9 | 48 58,5% | 34 41,5% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 5,1% |
| 10-14 | 36 43,4% | 47 56,6% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 5,1% |
| 15-19 | 36 47,4% | 40 52,6% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 4,7% |
| 20-24 | 41 57,7% | 30 42,3% | 60 | 11 | 0 | 0 | 71 4,4% |
| 25-29 | 44 52,4% | 40 47,6% | 57 | 27 | 0 | 0 | 84 5,2% |
| 30-34 | 51 50,5% | 50 49,5% | 49 | 50 | 0 | 2 | 101 6,3% |
| 35-39 | 61 51,3% | 58 48,7% | 40 | 77 | 0 | 2 | 119 7,4% |
| 40-44 | 90 56,6% | 69 43,4% | 29 | 124 | 1 | 5 | 159 9,8% |
| 45-49 | 83 57,6% | 61 42,4% | 25 | 111 | 1 | 7 | 144 8,9% |
| 50-54 | 57 51,8% | 53 48,2% | 22 | 82 | 3 | 3 | 110 6,8% |
| 55-59 | 67 59,8% | 45 40,2% | 19 | 88 | 5 | 0 | 112 6,9% |
| 60-64 | 47 53,4% | 41 46,6% | 6 | 75 | 7 | 0 | 88 5,4% |
| 65-69 | 52 56,5% | 40 43,5% | 12 | 67 | 13 | 0 | 92 5,7% |
| 70-74 | 36 45,0% | 44 55,0% | 6 | 63 | 11 | 0 | 80 5,0% |
| 75-79 | 27 44,3% | 34 55,7% | 5 | 48 | 8 | 0 | 61 3,8% |
| 80-84 | 17 35,4% | 31 64,6% | 7 | 33 | 8 | 0 | 48 3,0% |
| 85-89 | 8 27,6% | 21 72,4% | 0 | 17 | 12 | 0 | 29 1,8% |
| 90-94 | 0 0,0% | 5 100,0% | 1 | 3 | 1 | 0 | 5 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 831 51,4% | 785 48,6% | 650 | 877 | 70 | 19 | 1.616 100% |
