Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Staffolo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 51 51,5% | 48 48,5% | 99 | 0 | 0 | 0 | 99 4,2% |
| 5-9 | 46 54,1% | 39 45,9% | 85 | 0 | 0 | 0 | 85 3,6% |
| 10-14 | 61 57,5% | 45 42,5% | 106 | 0 | 0 | 0 | 106 4,5% |
| 15-19 | 63 56,3% | 49 43,8% | 112 | 0 | 0 | 0 | 112 4,7% |
| 20-24 | 75 48,7% | 79 51,3% | 145 | 8 | 0 | 1 | 154 6,5% |
| 25-29 | 72 50,7% | 70 49,3% | 115 | 27 | 0 | 0 | 142 6,0% |
| 30-34 | 75 49,7% | 76 50,3% | 85 | 66 | 0 | 0 | 151 6,4% |
| 35-39 | 84 56,4% | 65 43,6% | 45 | 101 | 0 | 3 | 149 6,3% |
| 40-44 | 80 46,8% | 91 53,2% | 22 | 141 | 1 | 7 | 171 7,2% |
| 45-49 | 90 50,3% | 89 49,7% | 19 | 150 | 2 | 8 | 179 7,5% |
| 50-54 | 78 47,3% | 87 52,7% | 18 | 134 | 6 | 7 | 165 7,0% |
| 55-59 | 80 48,8% | 84 51,2% | 14 | 141 | 3 | 6 | 164 6,9% |
| 60-64 | 74 56,1% | 58 43,9% | 10 | 109 | 11 | 2 | 132 5,6% |
| 65-69 | 44 44,9% | 54 55,1% | 6 | 78 | 13 | 1 | 98 4,1% |
| 70-74 | 54 42,5% | 73 57,5% | 13 | 91 | 23 | 0 | 127 5,4% |
| 75-79 | 60 44,4% | 75 55,6% | 12 | 83 | 40 | 0 | 135 5,7% |
| 80-84 | 41 40,2% | 61 59,8% | 7 | 50 | 44 | 1 | 102 4,3% |
| 85-89 | 25 36,8% | 43 63,2% | 6 | 26 | 36 | 0 | 68 2,9% |
| 90-94 | 2 8,3% | 22 91,7% | 1 | 1 | 22 | 0 | 24 1,0% |
| 95-99 | 3 33,3% | 6 66,7% | 0 | 1 | 8 | 0 | 9 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.158 48,8% | 1.214 51,2% | 920 | 1.207 | 209 | 36 | 2.372 100% |
