Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Monte San Giusto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 214 49,8% | 216 50,2% | 430 | 0 | 0 | 0 | 430 5,2% |
| 5-9 | 212 49,4% | 217 50,6% | 429 | 0 | 0 | 0 | 429 5,2% |
| 10-14 | 213 51,7% | 199 48,3% | 412 | 0 | 0 | 0 | 412 5,0% |
| 15-19 | 205 53,2% | 180 46,8% | 385 | 0 | 0 | 0 | 385 4,7% |
| 20-24 | 215 52,2% | 197 47,8% | 390 | 22 | 0 | 0 | 412 5,0% |
| 25-29 | 231 51,6% | 217 48,4% | 363 | 82 | 1 | 2 | 448 5,5% |
| 30-34 | 262 49,7% | 265 50,3% | 300 | 220 | 1 | 6 | 527 6,4% |
| 35-39 | 296 52,9% | 264 47,1% | 244 | 306 | 1 | 9 | 560 6,8% |
| 40-44 | 315 49,7% | 319 50,3% | 218 | 401 | 2 | 13 | 634 7,7% |
| 45-49 | 331 53,6% | 286 46,4% | 130 | 466 | 4 | 17 | 617 7,5% |
| 50-54 | 284 49,7% | 288 50,3% | 96 | 444 | 7 | 25 | 572 7,0% |
| 55-59 | 254 48,8% | 266 51,2% | 71 | 413 | 23 | 13 | 520 6,3% |
| 60-64 | 242 51,3% | 230 48,7% | 49 | 377 | 33 | 13 | 472 5,8% |
| 65-69 | 194 43,4% | 253 56,6% | 36 | 358 | 46 | 7 | 447 5,5% |
| 70-74 | 176 46,8% | 200 53,2% | 35 | 268 | 72 | 1 | 376 4,6% |
| 75-79 | 205 46,6% | 235 53,4% | 21 | 288 | 123 | 8 | 440 5,4% |
| 80-84 | 109 41,1% | 156 58,9% | 10 | 134 | 120 | 1 | 265 3,2% |
| 85-89 | 49 30,6% | 111 69,4% | 8 | 50 | 101 | 1 | 160 2,0% |
| 90-94 | 22 31,4% | 48 68,6% | 4 | 14 | 52 | 0 | 70 0,9% |
| 95-99 | 3 21,4% | 11 78,6% | 2 | 3 | 9 | 0 | 14 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.032 49,2% | 4.159 50,8% | 3.633 | 3.846 | 596 | 116 | 8.191 100% |
