Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Monte San Giusto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 181 52,8% | 162 47,2% | 343 | 0 | 0 | 0 | 343 4,5% |
| 5-9 | 183 48,9% | 191 51,1% | 374 | 0 | 0 | 0 | 374 4,9% |
| 10-14 | 181 49,5% | 185 50,5% | 366 | 0 | 0 | 0 | 366 4,8% |
| 15-19 | 187 50,4% | 184 49,6% | 371 | 0 | 0 | 0 | 371 4,9% |
| 20-24 | 184 51,1% | 176 48,9% | 348 | 12 | 0 | 0 | 360 4,7% |
| 25-29 | 218 54,0% | 186 46,0% | 343 | 61 | 0 | 0 | 404 5,3% |
| 30-34 | 225 51,5% | 212 48,5% | 260 | 170 | 3 | 4 | 437 5,7% |
| 35-39 | 232 50,4% | 228 49,6% | 176 | 275 | 1 | 8 | 460 6,0% |
| 40-44 | 264 50,9% | 255 49,1% | 153 | 349 | 1 | 16 | 519 6,8% |
| 45-49 | 309 52,6% | 278 47,4% | 124 | 434 | 2 | 27 | 587 7,7% |
| 50-54 | 282 51,6% | 264 48,4% | 74 | 441 | 11 | 20 | 546 7,2% |
| 55-59 | 257 49,6% | 261 50,4% | 70 | 405 | 11 | 32 | 518 6,8% |
| 60-64 | 226 47,1% | 254 52,9% | 50 | 385 | 29 | 16 | 480 6,3% |
| 65-69 | 227 51,0% | 218 49,0% | 30 | 347 | 53 | 15 | 445 5,8% |
| 70-74 | 172 43,2% | 226 56,8% | 22 | 305 | 64 | 7 | 398 5,2% |
| 75-79 | 165 46,1% | 193 53,9% | 16 | 234 | 104 | 4 | 358 4,7% |
| 80-84 | 159 44,3% | 200 55,7% | 10 | 201 | 142 | 6 | 359 4,7% |
| 85-89 | 72 38,5% | 115 61,5% | 5 | 73 | 108 | 1 | 187 2,5% |
| 90-94 | 14 19,7% | 57 80,3% | 6 | 13 | 52 | 0 | 71 0,9% |
| 95-99 | 7 25,9% | 20 74,1% | 1 | 3 | 23 | 0 | 27 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.745 49,2% | 3.867 50,8% | 3.142 | 3.708 | 606 | 156 | 7.612 100% |
