Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Monte San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 179 53,9% | 153 46,1% | 332 | 0 | 0 | 0 | 332 5,8% |
| 5-9 | 142 53,2% | 125 46,8% | 267 | 0 | 0 | 0 | 267 4,7% |
| 10-14 | 124 46,6% | 142 53,4% | 266 | 0 | 0 | 0 | 266 4,7% |
| 15-19 | 111 47,0% | 125 53,0% | 236 | 0 | 0 | 0 | 236 4,2% |
| 20-24 | 149 53,6% | 129 46,4% | 257 | 21 | 0 | 0 | 278 4,9% |
| 25-29 | 187 47,3% | 208 52,7% | 251 | 144 | 0 | 0 | 395 6,9% |
| 30-34 | 247 48,8% | 259 51,2% | 159 | 341 | 0 | 6 | 506 8,9% |
| 35-39 | 295 52,0% | 272 48,0% | 76 | 485 | 3 | 3 | 567 10,0% |
| 40-44 | 202 51,9% | 187 48,1% | 38 | 346 | 0 | 5 | 389 6,8% |
| 45-49 | 196 50,6% | 191 49,4% | 27 | 347 | 3 | 10 | 387 6,8% |
| 50-54 | 174 51,9% | 161 48,1% | 17 | 306 | 5 | 7 | 335 5,9% |
| 55-59 | 157 48,0% | 170 52,0% | 18 | 288 | 20 | 1 | 327 5,8% |
| 60-64 | 162 52,3% | 148 47,7% | 24 | 251 | 32 | 3 | 310 5,5% |
| 65-69 | 149 49,2% | 154 50,8% | 19 | 234 | 48 | 2 | 303 5,3% |
| 70-74 | 118 46,6% | 135 53,4% | 15 | 183 | 53 | 2 | 253 4,5% |
| 75-79 | 112 46,5% | 129 53,5% | 12 | 151 | 78 | 0 | 241 4,2% |
| 80-84 | 59 38,6% | 94 61,4% | 9 | 66 | 78 | 0 | 153 2,7% |
| 85-89 | 21 22,6% | 72 77,4% | 6 | 16 | 70 | 1 | 93 1,6% |
| 90-94 | 8 20,0% | 32 80,0% | 3 | 6 | 31 | 0 | 40 0,7% |
| 95-99 | 1 14,3% | 6 85,7% | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.793 49,1% | 2.892 50,9% | 2.032 | 3.185 | 428 | 40 | 5.685 100% |
