Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Monte San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 175 51,3% | 166 48,7% | 341 | 0 | 0 | 0 | 341 5,9% |
| 5-9 | 158 54,3% | 133 45,7% | 291 | 0 | 0 | 0 | 291 5,0% |
| 10-14 | 126 45,7% | 150 54,3% | 276 | 0 | 0 | 0 | 276 4,8% |
| 15-19 | 126 48,8% | 132 51,2% | 258 | 0 | 0 | 0 | 258 4,4% |
| 20-24 | 141 52,2% | 129 47,8% | 251 | 19 | 0 | 0 | 270 4,7% |
| 25-29 | 191 49,6% | 194 50,4% | 251 | 133 | 0 | 1 | 385 6,6% |
| 30-34 | 232 45,8% | 274 54,2% | 167 | 335 | 0 | 4 | 506 8,7% |
| 35-39 | 300 52,9% | 267 47,1% | 88 | 474 | 1 | 4 | 567 9,8% |
| 40-44 | 234 52,3% | 213 47,7% | 39 | 403 | 2 | 3 | 447 7,7% |
| 45-49 | 191 50,3% | 189 49,7% | 26 | 338 | 2 | 14 | 380 6,5% |
| 50-54 | 189 53,2% | 166 46,8% | 19 | 325 | 4 | 7 | 355 6,1% |
| 55-59 | 156 48,0% | 169 52,0% | 19 | 281 | 21 | 4 | 325 5,6% |
| 60-64 | 159 50,8% | 154 49,2% | 21 | 263 | 20 | 9 | 313 5,4% |
| 65-69 | 149 50,9% | 144 49,1% | 23 | 225 | 44 | 1 | 293 5,0% |
| 70-74 | 119 45,6% | 142 54,4% | 11 | 186 | 61 | 3 | 261 4,5% |
| 75-79 | 104 44,8% | 128 55,2% | 10 | 149 | 73 | 0 | 232 4,0% |
| 80-84 | 75 41,7% | 105 58,3% | 14 | 85 | 81 | 0 | 180 3,1% |
| 85-89 | 15 20,5% | 58 79,5% | 2 | 14 | 56 | 1 | 73 1,3% |
| 90-94 | 13 30,2% | 30 69,8% | 6 | 6 | 31 | 0 | 43 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 7 100,0% | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.853 49,2% | 2.950 50,8% | 2.113 | 3.236 | 403 | 51 | 5.803 100% |
