Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Monte San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 185 50,8% | 179 49,2% | 364 | 0 | 0 | 0 | 364 6,1% |
| 5-9 | 163 54,2% | 138 45,8% | 301 | 0 | 0 | 0 | 301 5,1% |
| 10-14 | 127 47,4% | 141 52,6% | 268 | 0 | 0 | 0 | 268 4,5% |
| 15-19 | 132 47,5% | 146 52,5% | 278 | 0 | 0 | 0 | 278 4,7% |
| 20-24 | 146 54,5% | 122 45,5% | 253 | 15 | 0 | 0 | 268 4,5% |
| 25-29 | 199 50,5% | 195 49,5% | 265 | 128 | 0 | 1 | 394 6,6% |
| 30-34 | 249 47,6% | 274 52,4% | 183 | 334 | 1 | 5 | 523 8,8% |
| 35-39 | 291 52,5% | 263 47,5% | 91 | 459 | 1 | 3 | 554 9,3% |
| 40-44 | 262 52,5% | 237 47,5% | 43 | 447 | 2 | 7 | 499 8,4% |
| 45-49 | 191 48,8% | 200 51,2% | 27 | 344 | 3 | 17 | 391 6,6% |
| 50-54 | 189 52,2% | 173 47,8% | 19 | 330 | 4 | 9 | 362 6,1% |
| 55-59 | 164 50,5% | 161 49,5% | 19 | 284 | 18 | 4 | 325 5,5% |
| 60-64 | 154 48,4% | 164 51,6% | 18 | 264 | 33 | 3 | 318 5,3% |
| 65-69 | 152 49,5% | 155 50,5% | 30 | 232 | 43 | 2 | 307 5,2% |
| 70-74 | 128 48,1% | 138 51,9% | 5 | 195 | 64 | 2 | 266 4,5% |
| 75-79 | 90 42,1% | 124 57,9% | 12 | 132 | 69 | 1 | 214 3,6% |
| 80-84 | 84 42,4% | 114 57,6% | 14 | 100 | 84 | 0 | 198 3,3% |
| 85-89 | 17 22,1% | 60 77,9% | 5 | 13 | 59 | 0 | 77 1,3% |
| 90-94 | 10 23,3% | 33 76,7% | 3 | 6 | 34 | 0 | 43 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 9 100,0% | 2 | 0 | 7 | 0 | 9 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.933 49,2% | 3.026 50,8% | 2.200 | 3.283 | 422 | 54 | 5.959 100% |
