Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Monte San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 149 48,4% | 159 51,6% | 308 | 0 | 0 | 0 | 308 4,5% |
| 5-9 | 185 50,8% | 179 49,2% | 364 | 0 | 0 | 0 | 364 5,3% |
| 10-14 | 188 51,9% | 174 48,1% | 362 | 0 | 0 | 0 | 362 5,3% |
| 15-19 | 165 52,7% | 148 47,3% | 313 | 0 | 0 | 0 | 313 4,6% |
| 20-24 | 153 51,5% | 144 48,5% | 288 | 9 | 0 | 0 | 297 4,3% |
| 25-29 | 154 49,2% | 159 50,8% | 282 | 31 | 0 | 0 | 313 4,6% |
| 30-34 | 177 48,1% | 191 51,9% | 233 | 129 | 0 | 6 | 368 5,4% |
| 35-39 | 255 47,2% | 285 52,8% | 206 | 323 | 0 | 11 | 540 7,9% |
| 40-44 | 311 49,4% | 319 50,6% | 186 | 424 | 1 | 19 | 630 9,2% |
| 45-49 | 300 50,6% | 293 49,4% | 96 | 476 | 3 | 18 | 593 8,7% |
| 50-54 | 284 50,6% | 277 49,4% | 64 | 449 | 13 | 35 | 561 8,2% |
| 55-59 | 205 48,6% | 217 51,4% | 38 | 350 | 13 | 21 | 422 6,2% |
| 60-64 | 180 45,7% | 214 54,3% | 21 | 332 | 18 | 23 | 394 5,8% |
| 65-69 | 184 49,6% | 187 50,4% | 21 | 306 | 34 | 10 | 371 5,4% |
| 70-74 | 146 48,2% | 157 51,8% | 17 | 230 | 53 | 3 | 303 4,4% |
| 75-79 | 142 49,3% | 146 50,7% | 23 | 184 | 77 | 4 | 288 4,2% |
| 80-84 | 101 47,2% | 113 52,8% | 9 | 118 | 86 | 1 | 214 3,1% |
| 85-89 | 38 31,9% | 81 68,1% | 5 | 39 | 75 | 0 | 119 1,7% |
| 90-94 | 21 28,8% | 52 71,2% | 3 | 16 | 54 | 0 | 73 1,1% |
| 95-99 | 2 14,3% | 12 85,7% | 0 | 3 | 11 | 0 | 14 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.340 48,8% | 3.508 51,2% | 2.839 | 3.419 | 439 | 151 | 6.848 100% |
