Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appignano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 79 47,9% | 86 52,1% | 165 | 0 | 0 | 0 | 165 4,2% |
| 5-9 | 93 54,1% | 79 45,9% | 172 | 0 | 0 | 0 | 172 4,4% |
| 10-14 | 100 52,6% | 90 47,4% | 190 | 0 | 0 | 0 | 190 4,9% |
| 15-19 | 107 55,2% | 87 44,8% | 194 | 0 | 0 | 0 | 194 5,0% |
| 20-24 | 108 49,3% | 111 50,7% | 209 | 10 | 0 | 0 | 219 5,6% |
| 25-29 | 127 51,0% | 122 49,0% | 187 | 61 | 1 | 0 | 249 6,4% |
| 30-34 | 151 51,0% | 145 49,0% | 97 | 198 | 0 | 1 | 296 7,6% |
| 35-39 | 159 51,3% | 151 48,7% | 55 | 250 | 1 | 4 | 310 7,9% |
| 40-44 | 159 53,0% | 141 47,0% | 40 | 259 | 1 | 0 | 300 7,7% |
| 45-49 | 131 48,3% | 140 51,7% | 20 | 240 | 7 | 4 | 271 6,9% |
| 50-54 | 114 52,5% | 103 47,5% | 18 | 190 | 6 | 3 | 217 5,5% |
| 55-59 | 103 45,0% | 126 55,0% | 8 | 208 | 13 | 0 | 229 5,8% |
| 60-64 | 123 47,7% | 135 52,3% | 5 | 231 | 22 | 0 | 258 6,6% |
| 65-69 | 126 52,9% | 112 47,1% | 10 | 190 | 37 | 1 | 238 6,1% |
| 70-74 | 102 45,7% | 121 54,3% | 21 | 152 | 49 | 1 | 223 5,7% |
| 75-79 | 81 46,8% | 92 53,2% | 13 | 117 | 43 | 0 | 173 4,4% |
| 80-84 | 45 38,8% | 71 61,2% | 10 | 51 | 55 | 0 | 116 3,0% |
| 85-89 | 16 28,1% | 41 71,9% | 4 | 15 | 38 | 0 | 57 1,5% |
| 90-94 | 10 30,3% | 23 69,7% | 5 | 3 | 25 | 0 | 33 0,8% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.935 49,4% | 1.981 50,6% | 1.424 | 2.175 | 303 | 14 | 3.916 100% |
