Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appignano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 91 45,7% | 108 54,3% | 199 | 0 | 0 | 0 | 199 4,8% |
| 5-9 | 90 52,6% | 81 47,4% | 171 | 0 | 0 | 0 | 171 4,1% |
| 10-14 | 97 53,0% | 86 47,0% | 183 | 0 | 0 | 0 | 183 4,4% |
| 15-19 | 108 50,0% | 108 50,0% | 216 | 0 | 0 | 0 | 216 5,2% |
| 20-24 | 111 50,7% | 108 49,3% | 202 | 17 | 0 | 0 | 219 5,3% |
| 25-29 | 134 50,0% | 134 50,0% | 191 | 76 | 0 | 1 | 268 6,5% |
| 30-34 | 138 51,1% | 132 48,9% | 115 | 151 | 2 | 2 | 270 6,5% |
| 35-39 | 170 51,1% | 163 48,9% | 68 | 260 | 0 | 5 | 333 8,0% |
| 40-44 | 167 52,0% | 154 48,0% | 49 | 267 | 1 | 4 | 321 7,8% |
| 45-49 | 159 51,1% | 152 48,9% | 31 | 269 | 4 | 7 | 311 7,5% |
| 50-54 | 132 50,6% | 129 49,4% | 21 | 222 | 9 | 9 | 261 6,3% |
| 55-59 | 108 48,2% | 116 51,8% | 15 | 197 | 7 | 5 | 224 5,4% |
| 60-64 | 103 46,0% | 121 54,0% | 8 | 200 | 16 | 0 | 224 5,4% |
| 65-69 | 127 47,9% | 138 52,1% | 5 | 225 | 33 | 2 | 265 6,4% |
| 70-74 | 112 50,7% | 109 49,3% | 12 | 155 | 52 | 2 | 221 5,3% |
| 75-79 | 92 45,3% | 111 54,7% | 15 | 125 | 63 | 0 | 203 4,9% |
| 80-84 | 63 45,0% | 77 55,0% | 11 | 68 | 61 | 0 | 140 3,4% |
| 85-89 | 20 32,8% | 41 67,2% | 4 | 17 | 40 | 0 | 61 1,5% |
| 90-94 | 5 12,5% | 35 87,5% | 2 | 5 | 33 | 0 | 40 1,0% |
| 95-99 | 1 11,1% | 8 88,9% | 2 | 1 | 6 | 0 | 9 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.028 49,0% | 2.112 51,0% | 1.520 | 2.255 | 328 | 37 | 4.140 100% |
