Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appignano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 101 50,2% | 100 49,8% | 201 | 0 | 0 | 0 | 201 4,7% |
| 5-9 | 89 45,4% | 107 54,6% | 196 | 0 | 0 | 0 | 196 4,6% |
| 10-14 | 97 53,3% | 85 46,7% | 182 | 0 | 0 | 0 | 182 4,2% |
| 15-19 | 105 53,3% | 92 46,7% | 197 | 0 | 0 | 0 | 197 4,6% |
| 20-24 | 122 50,4% | 120 49,6% | 232 | 10 | 0 | 0 | 242 5,6% |
| 25-29 | 123 47,9% | 134 52,1% | 196 | 60 | 0 | 1 | 257 6,0% |
| 30-34 | 158 53,6% | 137 46,4% | 153 | 141 | 0 | 1 | 295 6,9% |
| 35-39 | 138 48,1% | 149 51,9% | 90 | 189 | 2 | 6 | 287 6,7% |
| 40-44 | 171 50,3% | 169 49,7% | 54 | 274 | 0 | 12 | 340 7,9% |
| 45-49 | 177 51,2% | 169 48,8% | 47 | 287 | 2 | 10 | 346 8,1% |
| 50-54 | 168 52,7% | 151 47,3% | 36 | 261 | 10 | 12 | 319 7,4% |
| 55-59 | 115 47,7% | 126 52,3% | 18 | 206 | 10 | 7 | 241 5,6% |
| 60-64 | 100 45,9% | 118 54,1% | 14 | 189 | 13 | 2 | 218 5,1% |
| 65-69 | 96 43,4% | 125 56,6% | 11 | 184 | 25 | 1 | 221 5,1% |
| 70-74 | 127 51,0% | 122 49,0% | 6 | 194 | 47 | 2 | 249 5,8% |
| 75-79 | 97 49,7% | 98 50,3% | 10 | 121 | 62 | 2 | 195 4,5% |
| 80-84 | 71 41,5% | 100 58,5% | 9 | 87 | 75 | 0 | 171 4,0% |
| 85-89 | 39 40,6% | 57 59,4% | 7 | 34 | 55 | 0 | 96 2,2% |
| 90-94 | 9 29,0% | 22 71,0% | 1 | 5 | 25 | 0 | 31 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 8 100,0% | 0 | 0 | 8 | 0 | 8 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.103 49,0% | 2.190 51,0% | 1.661 | 2.242 | 334 | 56 | 4.293 100% |
