Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biase per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 1 20,0% | 4 80,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 1,9% |
| 5-9 | 6 85,7% | 1 14,3% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,6% |
| 10-14 | 5 62,5% | 3 37,5% | 8 | 0 | 0 | 0 | 8 3,0% |
| 15-19 | 4 40,0% | 6 60,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 3,7% |
| 20-24 | 7 77,8% | 2 22,2% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 3,4% |
| 25-29 | 5 41,7% | 7 58,3% | 11 | 1 | 0 | 0 | 12 4,5% |
| 30-34 | 11 78,6% | 3 21,4% | 11 | 3 | 0 | 0 | 14 5,2% |
| 35-39 | 4 44,4% | 5 55,6% | 3 | 6 | 0 | 0 | 9 3,4% |
| 40-44 | 12 60,0% | 8 40,0% | 6 | 13 | 0 | 1 | 20 7,5% |
| 45-49 | 5 45,5% | 6 54,5% | 3 | 8 | 0 | 0 | 11 4,1% |
| 50-54 | 6 46,2% | 7 53,8% | 1 | 10 | 1 | 1 | 13 4,9% |
| 55-59 | 7 70,0% | 3 30,0% | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 3,7% |
| 60-64 | 8 42,1% | 11 57,9% | 2 | 13 | 3 | 1 | 19 7,1% |
| 65-69 | 13 44,8% | 16 55,2% | 5 | 19 | 4 | 1 | 29 10,8% |
| 70-74 | 20 50,0% | 20 50,0% | 1 | 32 | 7 | 0 | 40 14,9% |
| 75-79 | 8 33,3% | 16 66,7% | 3 | 10 | 11 | 0 | 24 9,0% |
| 80-84 | 7 35,0% | 13 65,0% | 2 | 8 | 10 | 0 | 20 7,5% |
| 85-89 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,7% |
| 90-94 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 2,2% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 131 48,9% | 137 51,1% | 87 | 133 | 44 | 4 | 268 100% |
