Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biase per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 1 20,0% | 4 80,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 1,9% |
| 5-9 | 4 80,0% | 1 20,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 1,9% |
| 10-14 | 7 77,8% | 2 22,2% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 3,4% |
| 15-19 | 4 40,0% | 6 60,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 3,8% |
| 20-24 | 7 70,0% | 3 30,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 3,8% |
| 25-29 | 5 41,7% | 7 58,3% | 10 | 2 | 0 | 0 | 12 4,6% |
| 30-34 | 9 81,8% | 2 18,2% | 8 | 3 | 0 | 0 | 11 4,2% |
| 35-39 | 6 54,5% | 5 45,5% | 5 | 6 | 0 | 0 | 11 4,2% |
| 40-44 | 10 55,6% | 8 44,4% | 6 | 11 | 0 | 1 | 18 6,8% |
| 45-49 | 6 50,0% | 6 50,0% | 2 | 10 | 0 | 0 | 12 4,6% |
| 50-54 | 7 53,8% | 6 46,2% | 2 | 10 | 1 | 0 | 13 4,9% |
| 55-59 | 7 63,6% | 4 36,4% | 0 | 11 | 0 | 0 | 11 4,2% |
| 60-64 | 6 40,0% | 9 60,0% | 1 | 10 | 3 | 1 | 15 5,7% |
| 65-69 | 14 51,9% | 13 48,1% | 5 | 18 | 3 | 1 | 27 10,3% |
| 70-74 | 17 53,1% | 15 46,9% | 3 | 23 | 6 | 0 | 32 12,2% |
| 75-79 | 10 32,3% | 21 67,7% | 3 | 15 | 13 | 0 | 31 11,8% |
| 80-84 | 7 29,2% | 17 70,8% | 2 | 8 | 14 | 0 | 24 9,1% |
| 85-89 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,4% |
| 90-94 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 2,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 128 48,7% | 135 51,3% | 86 | 127 | 47 | 3 | 263 100% |
