Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biase per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 3 75,0% | 1 25,0% | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 1,9% |
| 5-9 | 1 33,3% | 2 66,7% | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 1,4% |
| 10-14 | 2 50,0% | 2 50,0% | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 1,9% |
| 15-19 | 5 100,0% | 0 0,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 2,4% |
| 20-24 | 7 63,6% | 4 36,4% | 11 | 0 | 0 | 0 | 11 5,2% |
| 25-29 | 3 33,3% | 6 66,7% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 4,2% |
| 30-34 | 4 66,7% | 2 33,3% | 4 | 2 | 0 | 0 | 6 2,8% |
| 35-39 | 4 50,0% | 4 50,0% | 3 | 5 | 0 | 0 | 8 3,8% |
| 40-44 | 5 71,4% | 2 28,6% | 2 | 5 | 0 | 0 | 7 3,3% |
| 45-49 | 6 50,0% | 6 50,0% | 6 | 6 | 0 | 0 | 12 5,7% |
| 50-54 | 8 47,1% | 9 52,9% | 4 | 13 | 0 | 0 | 17 8,0% |
| 55-59 | 7 53,8% | 6 46,2% | 3 | 9 | 1 | 0 | 13 6,1% |
| 60-64 | 4 36,4% | 7 63,6% | 0 | 11 | 0 | 0 | 11 5,2% |
| 65-69 | 8 88,9% | 1 11,1% | 0 | 8 | 1 | 0 | 9 4,2% |
| 70-74 | 10 41,7% | 14 58,3% | 4 | 15 | 4 | 1 | 24 11,3% |
| 75-79 | 13 54,2% | 11 45,8% | 3 | 12 | 8 | 1 | 24 11,3% |
| 80-84 | 9 36,0% | 16 64,0% | 0 | 14 | 11 | 0 | 25 11,8% |
| 85-89 | 2 14,3% | 12 85,7% | 1 | 1 | 12 | 0 | 14 6,6% |
| 90-94 | 0 0,0% | 5 100,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 2,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 101 47,6% | 111 52,4% | 66 | 102 | 42 | 2 | 212 100% |
