Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giuliano di Puglia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 25 43,9% | 32 56,1% | 57 | 0 | 0 | 0 | 57 5,0% |
| 5-9 | 17 37,0% | 29 63,0% | 46 | 0 | 0 | 0 | 46 4,0% |
| 10-14 | 27 48,2% | 29 51,8% | 56 | 0 | 0 | 0 | 56 4,9% |
| 15-19 | 25 44,6% | 31 55,4% | 55 | 1 | 0 | 0 | 56 4,9% |
| 20-24 | 39 57,4% | 29 42,6% | 61 | 7 | 0 | 0 | 68 5,9% |
| 25-29 | 24 37,5% | 40 62,5% | 33 | 31 | 0 | 0 | 64 5,6% |
| 30-34 | 54 53,5% | 47 46,5% | 34 | 67 | 0 | 0 | 101 8,8% |
| 35-39 | 51 49,5% | 52 50,5% | 22 | 81 | 0 | 0 | 103 9,0% |
| 40-44 | 38 52,8% | 34 47,2% | 7 | 65 | 0 | 0 | 72 6,3% |
| 45-49 | 46 54,8% | 38 45,2% | 7 | 73 | 4 | 0 | 84 7,3% |
| 50-54 | 32 45,7% | 38 54,3% | 4 | 61 | 5 | 0 | 70 6,1% |
| 55-59 | 24 46,2% | 28 53,8% | 5 | 42 | 3 | 2 | 52 4,5% |
| 60-64 | 41 57,7% | 30 42,3% | 1 | 62 | 7 | 1 | 71 6,2% |
| 65-69 | 36 48,6% | 38 51,4% | 4 | 61 | 7 | 2 | 74 6,5% |
| 70-74 | 21 39,6% | 32 60,4% | 7 | 35 | 11 | 0 | 53 4,6% |
| 75-79 | 26 38,2% | 42 61,8% | 5 | 33 | 30 | 0 | 68 5,9% |
| 80-84 | 8 22,2% | 28 77,8% | 0 | 8 | 28 | 0 | 36 3,1% |
| 85-89 | 4 36,4% | 7 63,6% | 0 | 3 | 7 | 1 | 11 1,0% |
| 90-94 | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 538 46,9% | 609 53,1% | 405 | 630 | 106 | 6 | 1.147 100% |
