Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giuliano di Puglia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 22 68,8% | 10 31,3% | 32 | 0 | 0 | 0 | 32 3,0% |
| 5-9 | 27 52,9% | 24 47,1% | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 4,8% |
| 10-14 | 28 48,3% | 30 51,7% | 58 | 0 | 0 | 0 | 58 5,5% |
| 15-19 | 16 44,4% | 20 55,6% | 36 | 0 | 0 | 0 | 36 3,4% |
| 20-24 | 28 56,0% | 22 44,0% | 49 | 1 | 0 | 0 | 50 4,7% |
| 25-29 | 22 36,7% | 38 63,3% | 50 | 10 | 0 | 0 | 60 5,7% |
| 30-34 | 36 53,7% | 31 46,3% | 43 | 24 | 0 | 0 | 67 6,3% |
| 35-39 | 25 37,3% | 42 62,7% | 25 | 42 | 0 | 0 | 67 6,3% |
| 40-44 | 35 50,0% | 35 50,0% | 11 | 59 | 0 | 0 | 70 6,6% |
| 45-49 | 44 52,4% | 40 47,6% | 14 | 64 | 2 | 4 | 84 7,9% |
| 50-54 | 43 60,6% | 28 39,4% | 6 | 62 | 1 | 2 | 71 6,7% |
| 55-59 | 35 45,5% | 42 54,5% | 10 | 62 | 5 | 0 | 77 7,3% |
| 60-64 | 31 47,0% | 35 53,0% | 5 | 50 | 10 | 1 | 66 6,2% |
| 65-69 | 29 48,3% | 31 51,7% | 2 | 48 | 9 | 1 | 60 5,7% |
| 70-74 | 27 55,1% | 22 44,9% | 1 | 38 | 10 | 0 | 49 4,6% |
| 75-79 | 28 40,6% | 41 59,4% | 1 | 51 | 15 | 2 | 69 6,5% |
| 80-84 | 17 37,8% | 28 62,2% | 5 | 21 | 19 | 0 | 45 4,2% |
| 85-89 | 10 31,3% | 22 68,8% | 4 | 9 | 19 | 0 | 32 3,0% |
| 90-94 | 4 28,6% | 10 71,4% | 1 | 4 | 9 | 0 | 14 1,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 508 47,9% | 552 52,1% | 404 | 545 | 101 | 10 | 1.060 100% |
