Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Maurizio Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 242 53,4% | 211 46,6% | 453 | 0 | 0 | 0 | 453 4,4% |
| 5-9 | 306 53,2% | 269 46,8% | 575 | 0 | 0 | 0 | 575 5,6% |
| 10-14 | 320 54,5% | 267 45,5% | 587 | 0 | 0 | 0 | 587 5,7% |
| 15-19 | 262 52,6% | 236 47,4% | 498 | 0 | 0 | 0 | 498 4,8% |
| 20-24 | 220 52,0% | 203 48,0% | 415 | 8 | 0 | 0 | 423 4,1% |
| 25-29 | 219 46,6% | 251 53,4% | 413 | 56 | 0 | 1 | 470 4,6% |
| 30-34 | 200 43,6% | 259 56,4% | 293 | 163 | 0 | 3 | 459 4,5% |
| 35-39 | 305 46,4% | 353 53,6% | 274 | 363 | 1 | 20 | 658 6,4% |
| 40-44 | 452 52,0% | 418 48,0% | 265 | 560 | 3 | 42 | 870 8,4% |
| 45-49 | 488 49,6% | 495 50,4% | 227 | 664 | 13 | 79 | 983 9,5% |
| 50-54 | 473 51,8% | 441 48,2% | 123 | 701 | 10 | 80 | 914 8,9% |
| 55-59 | 331 48,5% | 352 51,5% | 62 | 536 | 27 | 58 | 683 6,6% |
| 60-64 | 301 50,6% | 294 49,4% | 47 | 460 | 31 | 57 | 595 5,8% |
| 65-69 | 272 49,7% | 275 50,3% | 35 | 424 | 52 | 36 | 547 5,3% |
| 70-74 | 250 48,1% | 270 51,9% | 36 | 370 | 88 | 26 | 520 5,0% |
| 75-79 | 199 44,6% | 247 55,4% | 22 | 271 | 140 | 13 | 446 4,3% |
| 80-84 | 137 43,5% | 178 56,5% | 13 | 163 | 136 | 3 | 315 3,1% |
| 85-89 | 57 28,5% | 143 71,5% | 15 | 59 | 122 | 4 | 200 1,9% |
| 90-94 | 21 26,9% | 57 73,1% | 6 | 10 | 60 | 2 | 78 0,8% |
| 95-99 | 3 13,0% | 20 87,0% | 3 | 0 | 20 | 0 | 23 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.059 49,1% | 5.241 50,9% | 4.363 | 4.808 | 705 | 424 | 10.300 100% |
