Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 76 55,1% | 62 44,9% | 138 | 0 | 0 | 0 | 138 5,2% |
| 5-9 | 61 45,9% | 72 54,1% | 133 | 0 | 0 | 0 | 133 5,0% |
| 10-14 | 62 51,2% | 59 48,8% | 121 | 0 | 0 | 0 | 121 4,5% |
| 15-19 | 59 50,0% | 59 50,0% | 117 | 1 | 0 | 0 | 118 4,4% |
| 20-24 | 61 58,7% | 43 41,3% | 95 | 9 | 0 | 0 | 104 3,9% |
| 25-29 | 60 49,6% | 61 50,4% | 83 | 37 | 1 | 0 | 121 4,5% |
| 30-34 | 104 54,5% | 87 45,5% | 72 | 115 | 0 | 4 | 191 7,2% |
| 35-39 | 119 49,6% | 121 50,4% | 72 | 161 | 0 | 7 | 240 9,0% |
| 40-44 | 119 52,2% | 109 47,8% | 46 | 164 | 2 | 16 | 228 8,6% |
| 45-49 | 99 51,8% | 92 48,2% | 26 | 150 | 3 | 12 | 191 7,2% |
| 50-54 | 71 50,0% | 71 50,0% | 6 | 123 | 1 | 12 | 142 5,3% |
| 55-59 | 86 48,6% | 91 51,4% | 16 | 142 | 15 | 4 | 177 6,7% |
| 60-64 | 83 46,9% | 94 53,1% | 14 | 139 | 16 | 8 | 177 6,7% |
| 65-69 | 59 44,4% | 74 55,6% | 10 | 99 | 21 | 3 | 133 5,0% |
| 70-74 | 62 46,6% | 71 53,4% | 8 | 89 | 31 | 5 | 133 5,0% |
| 75-79 | 56 49,6% | 57 50,4% | 13 | 61 | 38 | 1 | 113 4,2% |
| 80-84 | 29 29,9% | 68 70,1% | 7 | 34 | 55 | 1 | 97 3,6% |
| 85-89 | 22 28,6% | 55 71,4% | 5 | 16 | 56 | 0 | 77 2,9% |
| 90-94 | 3 15,0% | 17 85,0% | 1 | 3 | 16 | 0 | 20 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 1 | 0 | 4 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.291 48,5% | 1.369 51,5% | 985 | 1.343 | 259 | 73 | 2.660 100% |
