Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 45 52,3% | 41 47,7% | 86 | 0 | 0 | 0 | 86 3,3% |
| 5-9 | 65 52,0% | 60 48,0% | 125 | 0 | 0 | 0 | 125 4,8% |
| 10-14 | 75 52,8% | 67 47,2% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 5,4% |
| 15-19 | 59 53,2% | 52 46,8% | 111 | 0 | 0 | 0 | 111 4,2% |
| 20-24 | 63 48,8% | 66 51,2% | 125 | 4 | 0 | 0 | 129 4,9% |
| 25-29 | 58 52,3% | 53 47,7% | 94 | 17 | 0 | 0 | 111 4,2% |
| 30-34 | 60 46,5% | 69 53,5% | 72 | 51 | 0 | 6 | 129 4,9% |
| 35-39 | 92 54,1% | 78 45,9% | 74 | 87 | 1 | 8 | 170 6,5% |
| 40-44 | 98 47,6% | 108 52,4% | 46 | 147 | 2 | 11 | 206 7,8% |
| 45-49 | 126 50,4% | 124 49,6% | 57 | 168 | 5 | 20 | 250 9,5% |
| 50-54 | 111 53,1% | 98 46,9% | 37 | 149 | 6 | 17 | 209 8,0% |
| 55-59 | 80 49,7% | 81 50,3% | 15 | 123 | 8 | 15 | 161 6,1% |
| 60-64 | 80 52,6% | 72 47,4% | 11 | 116 | 13 | 12 | 152 5,8% |
| 65-69 | 73 42,2% | 100 57,8% | 15 | 123 | 27 | 8 | 173 6,6% |
| 70-74 | 59 41,8% | 82 58,2% | 13 | 91 | 27 | 10 | 141 5,4% |
| 75-79 | 48 44,0% | 61 56,0% | 6 | 64 | 35 | 4 | 109 4,1% |
| 80-84 | 44 42,3% | 60 57,7% | 7 | 48 | 47 | 2 | 104 4,0% |
| 85-89 | 24 31,2% | 53 68,8% | 8 | 19 | 49 | 1 | 77 2,9% |
| 90-94 | 6 19,4% | 25 80,6% | 2 | 3 | 26 | 0 | 31 1,2% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 1 | 1 | 8 | 0 | 10 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.268 48,3% | 1.359 51,7% | 1.047 | 1.211 | 255 | 114 | 2.627 100% |
