Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gassino Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 172 46,4% | 199 53,6% | 371 | 0 | 0 | 0 | 371 3,9% |
| 5-9 | 210 53,0% | 186 47,0% | 396 | 0 | 0 | 0 | 396 4,2% |
| 10-14 | 229 53,5% | 199 46,5% | 428 | 0 | 0 | 0 | 428 4,5% |
| 15-19 | 232 50,8% | 225 49,2% | 457 | 0 | 0 | 0 | 457 4,8% |
| 20-24 | 199 46,0% | 234 54,0% | 426 | 7 | 0 | 0 | 433 4,6% |
| 25-29 | 209 47,8% | 228 52,2% | 365 | 71 | 0 | 1 | 437 4,6% |
| 30-34 | 238 50,7% | 231 49,3% | 284 | 181 | 0 | 4 | 469 5,0% |
| 35-39 | 235 47,6% | 259 52,4% | 227 | 240 | 2 | 25 | 494 5,2% |
| 40-44 | 324 48,2% | 348 51,8% | 188 | 448 | 4 | 32 | 672 7,1% |
| 45-49 | 383 50,0% | 383 50,0% | 168 | 538 | 8 | 52 | 766 8,1% |
| 50-54 | 399 48,6% | 422 51,4% | 132 | 607 | 18 | 64 | 821 8,7% |
| 55-59 | 352 50,4% | 346 49,6% | 90 | 516 | 27 | 65 | 698 7,4% |
| 60-64 | 319 47,8% | 348 52,2% | 48 | 528 | 41 | 50 | 667 7,1% |
| 65-69 | 284 50,1% | 283 49,9% | 33 | 461 | 49 | 24 | 567 6,0% |
| 70-74 | 246 43,5% | 319 56,5% | 31 | 417 | 99 | 18 | 565 6,0% |
| 75-79 | 208 44,6% | 258 55,4% | 16 | 302 | 132 | 16 | 466 4,9% |
| 80-84 | 180 44,3% | 226 55,7% | 19 | 214 | 170 | 3 | 406 4,3% |
| 85-89 | 83 37,9% | 136 62,1% | 9 | 86 | 123 | 1 | 219 2,3% |
| 90-94 | 18 20,2% | 71 79,8% | 4 | 14 | 71 | 0 | 89 0,9% |
| 95-99 | 3 16,7% | 15 83,3% | 2 | 2 | 14 | 0 | 18 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.523 47,9% | 4.916 52,1% | 3.694 | 4.632 | 758 | 355 | 9.439 100% |
