Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gavi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 91 50,8% | 88 49,2% | 179 | 0 | 0 | 0 | 179 3,8% |
| 5-9 | 94 53,1% | 83 46,9% | 177 | 0 | 0 | 0 | 177 3,8% |
| 10-14 | 99 54,1% | 84 45,9% | 183 | 0 | 0 | 0 | 183 3,9% |
| 15-19 | 88 52,7% | 79 47,3% | 167 | 0 | 0 | 0 | 167 3,6% |
| 20-24 | 100 52,1% | 92 47,9% | 185 | 7 | 0 | 0 | 192 4,1% |
| 25-29 | 101 47,2% | 113 52,8% | 176 | 37 | 0 | 1 | 214 4,6% |
| 30-34 | 116 53,0% | 103 47,0% | 126 | 91 | 0 | 2 | 219 4,7% |
| 35-39 | 168 50,8% | 163 49,2% | 142 | 182 | 1 | 6 | 331 7,1% |
| 40-44 | 191 50,9% | 184 49,1% | 128 | 238 | 2 | 7 | 375 8,0% |
| 45-49 | 222 52,0% | 205 48,0% | 77 | 326 | 4 | 20 | 427 9,1% |
| 50-54 | 187 52,1% | 172 47,9% | 59 | 257 | 11 | 32 | 359 7,7% |
| 55-59 | 129 44,9% | 158 55,1% | 33 | 226 | 9 | 19 | 287 6,1% |
| 60-64 | 158 50,8% | 153 49,2% | 29 | 252 | 18 | 12 | 311 6,6% |
| 65-69 | 191 51,1% | 183 48,9% | 35 | 285 | 37 | 17 | 374 8,0% |
| 70-74 | 121 45,7% | 144 54,3% | 23 | 186 | 50 | 6 | 265 5,6% |
| 75-79 | 126 47,7% | 138 52,3% | 19 | 165 | 75 | 5 | 264 5,6% |
| 80-84 | 90 47,9% | 98 52,1% | 16 | 88 | 81 | 3 | 188 4,0% |
| 85-89 | 34 32,4% | 71 67,6% | 12 | 30 | 63 | 0 | 105 2,2% |
| 90-94 | 18 31,0% | 40 69,0% | 9 | 9 | 40 | 0 | 58 1,2% |
| 95-99 | 1 7,7% | 12 92,3% | 2 | 1 | 10 | 0 | 13 0,3% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| Totale | 2.326 49,6% | 2.365 50,4% | 1.778 | 2.380 | 403 | 130 | 4.691 100% |
