Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Agata Fossili per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 5 45,5% | 6 54,5% | 11 | 0 | 0 | 0 | 11 2,6% |
| 5-9 | 5 55,6% | 4 44,4% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 2,1% |
| 10-14 | 4 30,8% | 9 69,2% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 3,0% |
| 15-19 | 3 50,0% | 3 50,0% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 1,4% |
| 20-24 | 4 57,1% | 3 42,9% | 6 | 1 | 0 | 0 | 7 1,6% |
| 25-29 | 10 47,6% | 11 52,4% | 17 | 4 | 0 | 0 | 21 4,9% |
| 30-34 | 22 61,1% | 14 38,9% | 14 | 22 | 0 | 0 | 36 8,4% |
| 35-39 | 19 51,4% | 18 48,6% | 9 | 27 | 0 | 1 | 37 8,7% |
| 40-44 | 16 55,2% | 13 44,8% | 11 | 17 | 0 | 1 | 29 6,8% |
| 45-49 | 12 48,0% | 13 52,0% | 6 | 15 | 0 | 4 | 25 5,9% |
| 50-54 | 9 40,9% | 13 59,1% | 1 | 18 | 1 | 2 | 22 5,2% |
| 55-59 | 23 62,2% | 14 37,8% | 4 | 25 | 4 | 4 | 37 8,7% |
| 60-64 | 12 54,5% | 10 45,5% | 0 | 18 | 3 | 1 | 22 5,2% |
| 65-69 | 10 33,3% | 20 66,7% | 5 | 17 | 8 | 0 | 30 7,0% |
| 70-74 | 18 54,5% | 15 45,5% | 1 | 23 | 9 | 0 | 33 7,7% |
| 75-79 | 11 35,5% | 20 64,5% | 5 | 20 | 6 | 0 | 31 7,3% |
| 80-84 | 10 41,7% | 14 58,3% | 5 | 12 | 7 | 0 | 24 5,6% |
| 85-89 | 7 31,8% | 15 68,2% | 8 | 7 | 7 | 0 | 22 5,2% |
| 90-94 | 3 30,0% | 7 70,0% | 1 | 2 | 7 | 0 | 10 2,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 203 47,5% | 224 52,5% | 132 | 228 | 54 | 13 | 427 100% |
