Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Agata Fossili per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 6 46,2% | 7 53,8% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 3,1% |
| 5-9 | 9 75,0% | 3 25,0% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 2,8% |
| 10-14 | 2 25,0% | 6 75,0% | 8 | 0 | 0 | 0 | 8 1,9% |
| 15-19 | 4 33,3% | 8 66,7% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 2,8% |
| 20-24 | 3 60,0% | 2 40,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 1,2% |
| 25-29 | 9 56,3% | 7 43,8% | 14 | 2 | 0 | 0 | 16 3,8% |
| 30-34 | 13 44,8% | 16 55,2% | 16 | 12 | 0 | 1 | 29 6,8% |
| 35-39 | 21 58,3% | 15 41,7% | 8 | 26 | 0 | 2 | 36 8,5% |
| 40-44 | 20 62,5% | 12 37,5% | 8 | 22 | 0 | 2 | 32 7,5% |
| 45-49 | 15 48,4% | 16 51,6% | 10 | 18 | 0 | 3 | 31 7,3% |
| 50-54 | 9 50,0% | 9 50,0% | 2 | 14 | 1 | 1 | 18 4,2% |
| 55-59 | 17 50,0% | 17 50,0% | 1 | 26 | 4 | 3 | 34 8,0% |
| 60-64 | 17 63,0% | 10 37,0% | 4 | 20 | 2 | 1 | 27 6,4% |
| 65-69 | 9 36,0% | 16 64,0% | 1 | 19 | 5 | 0 | 25 5,9% |
| 70-74 | 20 57,1% | 15 42,9% | 2 | 21 | 10 | 2 | 35 8,2% |
| 75-79 | 8 30,8% | 18 69,2% | 3 | 16 | 7 | 0 | 26 6,1% |
| 80-84 | 15 48,4% | 16 51,6% | 5 | 15 | 11 | 0 | 31 7,3% |
| 85-89 | 7 33,3% | 14 66,7% | 8 | 2 | 11 | 0 | 21 4,9% |
| 90-94 | 3 27,3% | 8 72,7% | 3 | 1 | 7 | 0 | 11 2,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,7% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 207 48,7% | 218 51,3% | 135 | 214 | 61 | 15 | 425 100% |
