Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Agata Fossili per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 7 58,3% | 5 41,7% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 2,7% |
| 5-9 | 6 46,2% | 7 53,8% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 2,9% |
| 10-14 | 6 50,0% | 6 50,0% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 2,7% |
| 15-19 | 8 57,1% | 6 42,9% | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 3,1% |
| 20-24 | 4 26,7% | 11 73,3% | 14 | 1 | 0 | 0 | 15 3,3% |
| 25-29 | 5 41,7% | 7 58,3% | 5 | 7 | 0 | 0 | 12 2,7% |
| 30-34 | 9 50,0% | 9 50,0% | 10 | 8 | 0 | 0 | 18 4,0% |
| 35-39 | 16 43,2% | 21 56,8% | 16 | 20 | 0 | 1 | 37 8,2% |
| 40-44 | 26 68,4% | 12 31,6% | 9 | 25 | 0 | 4 | 38 8,5% |
| 45-49 | 23 59,0% | 16 41,0% | 6 | 26 | 1 | 6 | 39 8,7% |
| 50-54 | 16 59,3% | 11 40,7% | 7 | 17 | 0 | 3 | 27 6,0% |
| 55-59 | 11 44,0% | 14 56,0% | 2 | 20 | 1 | 2 | 25 5,6% |
| 60-64 | 19 51,4% | 18 48,6% | 2 | 27 | 6 | 2 | 37 8,2% |
| 65-69 | 17 65,4% | 9 34,6% | 5 | 16 | 4 | 1 | 26 5,8% |
| 70-74 | 12 48,0% | 13 52,0% | 0 | 21 | 4 | 0 | 25 5,6% |
| 75-79 | 13 41,9% | 18 58,1% | 2 | 15 | 13 | 1 | 31 6,9% |
| 80-84 | 10 40,0% | 15 60,0% | 3 | 15 | 7 | 0 | 25 5,6% |
| 85-89 | 9 32,1% | 19 67,9% | 4 | 12 | 12 | 0 | 28 6,2% |
| 90-94 | 3 42,9% | 4 57,1% | 4 | 0 | 3 | 0 | 7 1,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 7 100,0% | 2 | 0 | 5 | 0 | 7 1,6% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,2% |
| Totale | 220 49,0% | 229 51,0% | 142 | 230 | 57 | 20 | 449 100% |
