Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Agata Fossili per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 6 66,7% | 3 33,3% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 2,0% |
| 5-9 | 8 47,1% | 9 52,9% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,8% |
| 10-14 | 4 40,0% | 6 60,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 2,3% |
| 15-19 | 8 61,5% | 5 38,5% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 2,9% |
| 20-24 | 5 29,4% | 12 70,6% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,8% |
| 25-29 | 5 41,7% | 7 58,3% | 6 | 6 | 0 | 0 | 12 2,7% |
| 30-34 | 8 47,1% | 9 52,9% | 8 | 9 | 0 | 0 | 17 3,8% |
| 35-39 | 10 38,5% | 16 61,5% | 12 | 14 | 0 | 0 | 26 5,9% |
| 40-44 | 21 53,8% | 18 46,2% | 12 | 23 | 0 | 4 | 39 8,8% |
| 45-49 | 26 65,0% | 14 35,0% | 7 | 30 | 0 | 3 | 40 9,0% |
| 50-54 | 15 51,7% | 14 48,3% | 7 | 18 | 0 | 4 | 29 6,6% |
| 55-59 | 14 50,0% | 14 50,0% | 3 | 21 | 1 | 3 | 28 6,3% |
| 60-64 | 17 48,6% | 18 51,4% | 2 | 26 | 5 | 2 | 35 7,9% |
| 65-69 | 18 62,1% | 11 37,9% | 4 | 21 | 3 | 1 | 29 6,6% |
| 70-74 | 13 52,0% | 12 48,0% | 0 | 20 | 5 | 0 | 25 5,7% |
| 75-79 | 12 41,4% | 17 58,6% | 2 | 16 | 10 | 1 | 29 6,6% |
| 80-84 | 11 40,7% | 16 59,3% | 3 | 14 | 10 | 0 | 27 6,1% |
| 85-89 | 7 31,8% | 15 68,2% | 1 | 11 | 10 | 0 | 22 5,0% |
| 90-94 | 4 36,4% | 7 63,6% | 6 | 1 | 4 | 0 | 11 2,5% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 2 | 0 | 3 | 0 | 5 1,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,5% |
| Totale | 213 48,2% | 229 51,8% | 141 | 230 | 53 | 18 | 442 100% |
