Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cherasco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 207 51,4% | 196 48,6% | 403 | 0 | 0 | 0 | 403 5,1% |
| 5-9 | 202 49,6% | 205 50,4% | 407 | 0 | 0 | 0 | 407 5,2% |
| 10-14 | 176 50,1% | 175 49,9% | 351 | 0 | 0 | 0 | 351 4,5% |
| 15-19 | 180 48,4% | 192 51,6% | 372 | 0 | 0 | 0 | 372 4,7% |
| 20-24 | 188 47,7% | 206 52,3% | 359 | 35 | 0 | 0 | 394 5,0% |
| 25-29 | 235 47,8% | 257 52,2% | 296 | 194 | 1 | 1 | 492 6,3% |
| 30-34 | 315 50,1% | 314 49,9% | 245 | 377 | 1 | 6 | 629 8,0% |
| 35-39 | 351 53,2% | 309 46,8% | 168 | 475 | 4 | 13 | 660 8,4% |
| 40-44 | 323 51,6% | 303 48,4% | 115 | 482 | 4 | 25 | 626 8,0% |
| 45-49 | 294 53,6% | 255 46,4% | 81 | 444 | 8 | 16 | 549 7,0% |
| 50-54 | 278 52,5% | 252 47,5% | 55 | 444 | 7 | 24 | 530 6,8% |
| 55-59 | 259 50,9% | 250 49,1% | 52 | 416 | 29 | 12 | 509 6,5% |
| 60-64 | 198 50,9% | 191 49,1% | 25 | 327 | 35 | 2 | 389 5,0% |
| 65-69 | 241 52,4% | 219 47,6% | 41 | 353 | 60 | 6 | 460 5,9% |
| 70-74 | 195 49,2% | 201 50,8% | 41 | 265 | 85 | 5 | 396 5,0% |
| 75-79 | 119 40,8% | 173 59,2% | 29 | 139 | 123 | 1 | 292 3,7% |
| 80-84 | 81 35,1% | 150 64,9% | 33 | 71 | 126 | 1 | 231 2,9% |
| 85-89 | 24 26,4% | 67 73,6% | 5 | 21 | 65 | 0 | 91 1,2% |
| 90-94 | 16 33,3% | 32 66,7% | 4 | 11 | 33 | 0 | 48 0,6% |
| 95-99 | 2 18,2% | 9 81,8% | 1 | 1 | 9 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.884 49,5% | 3.958 50,5% | 3.084 | 4.055 | 591 | 112 | 7.842 100% |
