Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cherasco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 234 52,5% | 212 47,5% | 446 | 0 | 0 | 0 | 446 4,8% |
| 5-9 | 251 47,2% | 281 52,8% | 532 | 0 | 0 | 0 | 532 5,7% |
| 10-14 | 245 50,9% | 236 49,1% | 481 | 0 | 0 | 0 | 481 5,2% |
| 15-19 | 238 54,1% | 202 45,9% | 440 | 0 | 0 | 0 | 440 4,7% |
| 20-24 | 226 52,4% | 205 47,6% | 415 | 16 | 0 | 0 | 431 4,6% |
| 25-29 | 237 48,2% | 255 51,8% | 394 | 95 | 0 | 3 | 492 5,3% |
| 30-34 | 258 46,1% | 302 53,9% | 267 | 282 | 1 | 10 | 560 6,0% |
| 35-39 | 312 49,8% | 315 50,2% | 201 | 408 | 2 | 16 | 627 6,8% |
| 40-44 | 356 48,8% | 374 51,2% | 193 | 507 | 0 | 30 | 730 7,9% |
| 45-49 | 405 52,1% | 373 47,9% | 168 | 541 | 12 | 57 | 778 8,4% |
| 50-54 | 347 49,9% | 349 50,1% | 110 | 518 | 9 | 59 | 696 7,5% |
| 55-59 | 311 49,4% | 318 50,6% | 66 | 470 | 29 | 64 | 629 6,8% |
| 60-64 | 271 49,6% | 275 50,4% | 45 | 432 | 39 | 30 | 546 5,9% |
| 65-69 | 277 53,0% | 246 47,0% | 40 | 418 | 41 | 24 | 523 5,6% |
| 70-74 | 212 51,7% | 198 48,3% | 30 | 305 | 68 | 7 | 410 4,4% |
| 75-79 | 176 44,9% | 216 55,1% | 22 | 259 | 103 | 8 | 392 4,2% |
| 80-84 | 145 48,8% | 152 51,2% | 27 | 151 | 115 | 4 | 297 3,2% |
| 85-89 | 62 34,4% | 118 65,6% | 15 | 57 | 107 | 1 | 180 1,9% |
| 90-94 | 19 23,5% | 62 76,5% | 8 | 12 | 61 | 0 | 81 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 10 100,0% | 0 | 0 | 9 | 1 | 10 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 2 | 0 | 1 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 4.582 49,4% | 4.702 50,6% | 3.902 | 4.471 | 597 | 314 | 9.284 100% |
