Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cavatore per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 6 60,0% | 4 40,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 3,4% |
| 5-9 | 7 50,0% | 7 50,0% | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 4,7% |
| 10-14 | 5 38,5% | 8 61,5% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 4,4% |
| 15-19 | 4 40,0% | 6 60,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 3,4% |
| 20-24 | 3 33,3% | 6 66,7% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 3,1% |
| 25-29 | 12 80,0% | 3 20,0% | 13 | 2 | 0 | 0 | 15 5,1% |
| 30-34 | 8 42,1% | 11 57,9% | 10 | 8 | 0 | 1 | 19 6,4% |
| 35-39 | 8 50,0% | 8 50,0% | 10 | 6 | 0 | 0 | 16 5,4% |
| 40-44 | 13 48,1% | 14 51,9% | 6 | 20 | 0 | 1 | 27 9,2% |
| 45-49 | 13 54,2% | 11 45,8% | 3 | 20 | 0 | 1 | 24 8,1% |
| 50-54 | 8 47,1% | 9 52,9% | 2 | 14 | 0 | 1 | 17 5,8% |
| 55-59 | 15 55,6% | 12 44,4% | 3 | 21 | 2 | 1 | 27 9,2% |
| 60-64 | 13 61,9% | 8 38,1% | 2 | 18 | 1 | 0 | 21 7,1% |
| 65-69 | 8 53,3% | 7 46,7% | 2 | 11 | 2 | 0 | 15 5,1% |
| 70-74 | 10 47,6% | 11 52,4% | 4 | 10 | 7 | 0 | 21 7,1% |
| 75-79 | 5 33,3% | 10 66,7% | 3 | 9 | 3 | 0 | 15 5,1% |
| 80-84 | 6 50,0% | 6 50,0% | 2 | 4 | 6 | 0 | 12 4,1% |
| 85-89 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,7% |
| 90-94 | 3 75,0% | 1 25,0% | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 1,4% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 1,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 148 50,2% | 147 49,8% | 116 | 144 | 30 | 5 | 295 100% |
