Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Fossano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 597 51,6% | 559 48,4% | 1.156 | 0 | 0 | 0 | 1.156 4,8% |
| 5-9 | 522 48,7% | 549 51,3% | 1.071 | 0 | 0 | 0 | 1.071 4,5% |
| 10-14 | 573 52,0% | 528 48,0% | 1.101 | 0 | 0 | 0 | 1.101 4,6% |
| 15-19 | 629 54,3% | 530 45,7% | 1.156 | 3 | 0 | 0 | 1.159 4,8% |
| 20-24 | 691 53,5% | 600 46,5% | 1.171 | 119 | 0 | 1 | 1.291 5,4% |
| 25-29 | 935 51,5% | 879 48,5% | 1.183 | 622 | 2 | 7 | 1.814 7,6% |
| 30-34 | 952 51,9% | 884 48,1% | 691 | 1.111 | 3 | 31 | 1.836 7,7% |
| 35-39 | 986 51,1% | 944 48,9% | 448 | 1.431 | 7 | 44 | 1.930 8,1% |
| 40-44 | 899 51,5% | 847 48,5% | 233 | 1.430 | 18 | 65 | 1.746 7,3% |
| 45-49 | 847 51,1% | 810 48,9% | 175 | 1.384 | 23 | 75 | 1.657 6,9% |
| 50-54 | 815 50,2% | 807 49,8% | 150 | 1.341 | 54 | 77 | 1.622 6,8% |
| 55-59 | 732 50,0% | 731 50,0% | 146 | 1.193 | 80 | 44 | 1.463 6,1% |
| 60-64 | 789 51,5% | 742 48,5% | 177 | 1.162 | 155 | 37 | 1.531 6,4% |
| 65-69 | 661 47,7% | 724 52,3% | 166 | 974 | 225 | 20 | 1.385 5,8% |
| 70-74 | 508 42,9% | 677 57,1% | 136 | 712 | 328 | 9 | 1.185 4,9% |
| 75-79 | 386 40,9% | 558 59,1% | 133 | 452 | 354 | 5 | 944 3,9% |
| 80-84 | 223 39,8% | 338 60,2% | 67 | 220 | 270 | 4 | 561 2,3% |
| 85-89 | 106 31,4% | 232 68,6% | 52 | 85 | 200 | 1 | 338 1,4% |
| 90-94 | 48 31,2% | 106 68,8% | 27 | 22 | 104 | 1 | 154 0,6% |
| 95-99 | 8 30,8% | 18 69,2% | 5 | 6 | 15 | 0 | 26 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 11.907 49,7% | 12.063 50,3% | 9.444 | 12.267 | 1.838 | 421 | 23.970 100% |
