Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Fossano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 591 52,4% | 536 47,6% | 1.127 | 0 | 0 | 0 | 1.127 4,7% |
| 5-9 | 545 49,6% | 553 50,4% | 1.098 | 0 | 0 | 0 | 1.098 4,6% |
| 10-14 | 535 50,2% | 530 49,8% | 1.065 | 0 | 0 | 0 | 1.065 4,4% |
| 15-19 | 621 53,9% | 531 46,1% | 1.149 | 3 | 0 | 0 | 1.152 4,8% |
| 20-24 | 728 56,1% | 569 43,9% | 1.195 | 101 | 0 | 1 | 1.297 5,4% |
| 25-29 | 901 51,4% | 853 48,6% | 1.143 | 605 | 1 | 5 | 1.754 7,3% |
| 30-34 | 984 52,5% | 891 47,5% | 757 | 1.088 | 3 | 27 | 1.875 7,8% |
| 35-39 | 1.000 50,4% | 983 49,6% | 476 | 1.451 | 9 | 47 | 1.983 8,2% |
| 40-44 | 910 51,7% | 850 48,3% | 266 | 1.405 | 18 | 71 | 1.760 7,3% |
| 45-49 | 864 51,6% | 812 48,4% | 196 | 1.381 | 24 | 75 | 1.676 7,0% |
| 50-54 | 808 49,8% | 814 50,2% | 144 | 1.348 | 48 | 82 | 1.622 6,7% |
| 55-59 | 730 49,3% | 751 50,7% | 141 | 1.210 | 86 | 44 | 1.481 6,1% |
| 60-64 | 771 51,3% | 732 48,7% | 175 | 1.146 | 144 | 38 | 1.503 6,2% |
| 65-69 | 712 49,1% | 737 50,9% | 165 | 1.034 | 224 | 26 | 1.449 6,0% |
| 70-74 | 504 44,2% | 637 55,8% | 130 | 705 | 299 | 7 | 1.141 4,7% |
| 75-79 | 404 40,1% | 603 59,9% | 143 | 488 | 372 | 4 | 1.007 4,2% |
| 80-84 | 238 39,5% | 365 60,5% | 72 | 228 | 298 | 5 | 603 2,5% |
| 85-89 | 101 33,4% | 201 66,6% | 45 | 66 | 190 | 1 | 302 1,3% |
| 90-94 | 44 26,7% | 121 73,3% | 27 | 27 | 110 | 1 | 165 0,7% |
| 95-99 | 8 33,3% | 16 66,7% | 2 | 5 | 17 | 0 | 24 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 11.999 49,8% | 12.086 50,2% | 9.516 | 12.291 | 1.844 | 434 | 24.085 100% |
