Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Fossano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 687 54,5% | 574 45,5% | 1.261 | 0 | 0 | 0 | 1.261 5,1% |
| 5-9 | 617 53,3% | 540 46,7% | 1.157 | 0 | 0 | 0 | 1.157 4,7% |
| 10-14 | 610 50,8% | 591 49,2% | 1.201 | 0 | 0 | 0 | 1.201 4,8% |
| 15-19 | 579 49,7% | 586 50,3% | 1.163 | 2 | 0 | 0 | 1.165 4,7% |
| 20-24 | 662 51,9% | 614 48,1% | 1.170 | 104 | 0 | 2 | 1.276 5,1% |
| 25-29 | 748 54,7% | 620 45,3% | 992 | 374 | 0 | 2 | 1.368 5,5% |
| 30-34 | 847 51,3% | 804 48,7% | 761 | 862 | 3 | 25 | 1.651 6,6% |
| 35-39 | 981 53,0% | 871 47,0% | 591 | 1.208 | 4 | 49 | 1.852 7,5% |
| 40-44 | 986 50,1% | 983 49,9% | 464 | 1.406 | 10 | 89 | 1.969 7,9% |
| 45-49 | 981 50,9% | 947 49,1% | 311 | 1.468 | 29 | 120 | 1.928 7,8% |
| 50-54 | 849 50,9% | 819 49,1% | 220 | 1.313 | 33 | 102 | 1.668 6,7% |
| 55-59 | 797 50,0% | 797 50,0% | 164 | 1.278 | 72 | 80 | 1.594 6,4% |
| 60-64 | 766 49,3% | 788 50,7% | 140 | 1.229 | 117 | 68 | 1.554 6,3% |
| 65-69 | 660 48,6% | 698 51,4% | 150 | 1.002 | 165 | 41 | 1.358 5,5% |
| 70-74 | 651 47,9% | 709 52,1% | 164 | 875 | 301 | 20 | 1.360 5,5% |
| 75-79 | 466 43,8% | 598 56,2% | 103 | 598 | 349 | 14 | 1.064 4,3% |
| 80-84 | 296 36,7% | 510 63,3% | 97 | 309 | 395 | 5 | 806 3,2% |
| 85-89 | 154 34,5% | 293 65,5% | 54 | 123 | 269 | 1 | 447 1,8% |
| 90-94 | 32 24,6% | 98 75,4% | 24 | 15 | 91 | 0 | 130 0,5% |
| 95-99 | 5 13,5% | 32 86,5% | 4 | 4 | 29 | 0 | 37 0,1% |
| 100+ | 1 12,5% | 7 87,5% | 0 | 0 | 8 | 0 | 8 0,0% |
| Totale | 12.375 49,8% | 12.479 50,2% | 10.191 | 12.170 | 1.875 | 618 | 24.854 100% |
