Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sauze di Cesana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 3 50,0% | 3 50,0% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 2,5% |
| 5-9 | 4 80,0% | 1 20,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 2,1% |
| 10-14 | 2 66,7% | 1 33,3% | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 1,3% |
| 15-19 | 1 20,0% | 4 80,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 2,1% |
| 20-24 | 6 66,7% | 3 33,3% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 3,8% |
| 25-29 | 11 61,1% | 7 38,9% | 16 | 2 | 0 | 0 | 18 7,5% |
| 30-34 | 18 69,2% | 8 30,8% | 17 | 8 | 0 | 1 | 26 10,8% |
| 35-39 | 10 40,0% | 15 60,0% | 14 | 10 | 0 | 1 | 25 10,4% |
| 40-44 | 11 42,3% | 15 57,7% | 6 | 18 | 0 | 2 | 26 10,8% |
| 45-49 | 14 63,6% | 8 36,4% | 5 | 17 | 0 | 0 | 22 9,2% |
| 50-54 | 8 44,4% | 10 55,6% | 1 | 17 | 0 | 0 | 18 7,5% |
| 55-59 | 10 41,7% | 14 58,3% | 5 | 15 | 3 | 1 | 24 10,0% |
| 60-64 | 16 72,7% | 6 27,3% | 1 | 19 | 1 | 1 | 22 9,2% |
| 65-69 | 8 72,7% | 3 27,3% | 1 | 9 | 1 | 0 | 11 4,6% |
| 70-74 | 3 42,9% | 4 57,1% | 2 | 2 | 3 | 0 | 7 2,9% |
| 75-79 | 5 62,5% | 3 37,5% | 1 | 4 | 3 | 0 | 8 3,3% |
| 80-84 | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 0,8% |
| 85-89 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,8% |
| 90-94 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 133 55,4% | 107 44,6% | 98 | 122 | 13 | 7 | 240 100% |
