Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sauze di Cesana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 9 60,0% | 6 40,0% | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 6,8% |
| 5-9 | 3 60,0% | 2 40,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 2,3% |
| 10-14 | 2 66,7% | 1 33,3% | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 1,4% |
| 15-19 | 2 33,3% | 4 66,7% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 2,7% |
| 20-24 | 4 44,4% | 5 55,6% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 4,1% |
| 25-29 | 7 53,8% | 6 46,2% | 10 | 3 | 0 | 0 | 13 5,9% |
| 30-34 | 8 57,1% | 6 42,9% | 9 | 5 | 0 | 0 | 14 6,3% |
| 35-39 | 11 61,1% | 7 38,9% | 7 | 10 | 0 | 1 | 18 8,1% |
| 40-44 | 11 52,4% | 10 47,6% | 10 | 10 | 0 | 1 | 21 9,5% |
| 45-49 | 11 55,0% | 9 45,0% | 3 | 13 | 0 | 4 | 20 9,0% |
| 50-54 | 10 50,0% | 10 50,0% | 4 | 14 | 0 | 2 | 20 9,0% |
| 55-59 | 9 52,9% | 8 47,1% | 1 | 14 | 0 | 2 | 17 7,7% |
| 60-64 | 9 42,9% | 12 57,1% | 4 | 14 | 2 | 1 | 21 9,5% |
| 65-69 | 13 76,5% | 4 23,5% | 0 | 15 | 2 | 0 | 17 7,7% |
| 70-74 | 9 81,8% | 2 18,2% | 1 | 9 | 1 | 0 | 11 5,0% |
| 75-79 | 2 40,0% | 3 60,0% | 2 | 1 | 2 | 0 | 5 2,3% |
| 80-84 | 3 75,0% | 1 25,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 1,8% |
| 85-89 | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 0,9% |
| 90-94 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 125 56,6% | 96 43,4% | 89 | 109 | 11 | 12 | 221 100% |
